Trufa de Páscoa | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-03-2010, 16:15
por Lili
Receita de Trufa de Páscoa
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 200g de manteiga
  • 200g de fondant
  • 450g de chocolate meio amargo temperado
  • 20 ml de rum
Preparação:

Bata a manteiga com o fondant até conseguir uma massa branca e fofa.
Adicione o chocolate temperado e bata mais um pouco.
Acrescente bem devagar o rum.
Espalhe o chocolate derretido num papel manteiga.
Corte plaquinhas ovais no tamanho desejado.
Confeite as plaquinhas com a massa e coloque no frigorífico durante 5 min.
Banhe as plaquinhas com chocolate ao leite derretido.
Confeite as trufas prontas com filetes de chocolate.
  #1  
Antigo
04-03-2010, 16:24
2
Trufas: eu non vou ficar lindinha de seguer voce com estas receitinhas..........
08-03-2010, 00:46
3
tanta coisa boa, para a páscoa tenho muito que fazer
bjs e obrigada
 
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