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Deka 21-08-2009 07:03

Trufas de Nozes
 
Receita de Trufas de Nozes
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:
  • 250g de chocolate ao leite
  • 250g de chocolate meio amargo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher de chá de essência de nozes
  • 1 chávena de chá de nozes picadas
Preparação:

Leve ao banho-maria o chocolate picado, a manteiga e as natas.
Retire do banho-maria e coloque a essência, as nozes e mexa bem.
Leve ao frigorifico até que fique em ponto de brigadeiro.
Banhe as trufas no chocolate derretido e com um garfo para chocolate, deixe escorrer.
Para finalizar, passe as trufas pelo chocolate em pó.


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