Creme de Abacaxi (Ananás)
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 abacaxi baby.
• 1 copo de sumo de abacaxi fresco.
• 3 gemas de ovo.
• 3 colheres de sopa de açúcar.
• 1 colher de chá de maizena.
• açúcar para polvilhar ou caramelo.

Preparação:

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Corte o abacaxi ao meio, e com a ajuda de uma faca remover a polpa do abacaxi e colocar no liquidificador. triturar e misturar muito bem, até facer um puré.

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Acrescente as gemas, açúcar, maizena, o sumo de ananás.
Bata no liquidificador bem até esté homogeneo. Deite para um tacho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.

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Deixe a creme arrefecer um pouco.
Entretanto, com papel absorvente de cozinha secar as cascas de abacaxi e recheie com creme, deixe arrefecer completamente.

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Polvilhe con açucar e queime com um queimador ou regue com um fio de caramelo.
Espero que gostem.

Receita e Fotos: Belenciaga.

Belen: como voce faz pra fazer esas presentaciones tammmmmmmmmmmm.
Obrigada amiga,adorei.
Beijinhos

Uma verdadeira loucura!
beijinhos e obrigada

MARAVILHOSOOOOOOO...
Obrigada e beijinhos

Divinal.... Então aquela foto do creme bem pertinho hummm
Obrigada pela partilha.
Beijinhos

Até me babo com isto :p

Olá Belenciaga,

PARABÉNS!!! Um mestre profissional não faria melhor.

Beijinhos.

Fico feliz que você gosta
muito obrigada pelas suas respostas.
Beijinhos