SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Doces de Colher (https://www.saborintenso.com/f82/)
-   -   Creme de Maçã (https://www.saborintenso.com/f82/creme-maca-11019/)

Monika 11-11-2010 14:46

Creme de Maçã
 
3 Anexo(s)
Receita de Creme de Maçã
Ingredientes:
  • 5 maças vermelhas
  • 6 dl de leite
  • 2 casquinhas de limão
  • 1 pau de canela
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 6 colheres de sopa de açucar
  • 4 gemas
  • canela em po q.b
Preparação:

Reserve metade de uma maçã para a decoração.
Descasque as restantes e corte-as em quartos, retirando-lhes o caroço.
Leve-as ao lume com um pouco de agua para cozerem.
Retire-as e deixe-as arrefecer; reserve.
Aqueça o leite com as cascas de limao e o pau de canela.
A parte, misture a farinha com o açucar.
Junte metade da quantidade do leite quente e mexa bem.
Adicione as gemas e envolva o leite restante.
Leve o preparado ao lume, em banho-maria, mexendo ate engrossar.
Retire e deixe arrefecer.
Distribua um pouco deste preparado por taças e sobreponha-lhe parte da maçã cozida.
Preencha com o creme restante e polvilhe com canela.
Sirva fresco, decorado com a maçã reservada.

Sugestão: Quando pus a maçã a cozer, juntei-lhe um calice de Vinho do Porto.
Fica mais saborosa!!
Deu para 5 taçinhas.
Bom Apetite!! :p


ICatarina 11-11-2010 15:22

Amei esta receita de certeza que e' uma maravilha.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos

CéliaM 11-11-2010 15:24

Adorei Mónica.

Joel Ferreira 13-11-2010 20:54

Parece impecável Monika...
Faz diferença se for maça das brancas?

Bjos

Joel Ferreira

Monika 13-11-2010 21:18

Citação:

Postado Originalmente por Joel Ferreira (Post 83369)
Parece impecável Monika...
Faz diferença se for maça das brancas?

Bjos

Joel Ferreira


Ola Joel!
Obrigada.
Nao, nao faz qualquer diferença. Podes por a qualidade de maça que quiseres:)
Bjinhos!:p

Joel Ferreira 13-11-2010 23:44

Obrigado Monika, e eu a pensar que tinha de ir comprar maças e afinal nao =D

Já sei qual o meu proximo doce XD

Depois dou-te o meu parecer.

Obrigado, mais uma vez.

Beijinho'S

Joel Ferreira :D

suelin 14-11-2010 00:24

Monika,

Que sobremesa apetitosa! Obrigada pela receita.

Beijinhos

Monika 14-11-2010 11:17

Citação:

Postado Originalmente por Joel Ferreira (Post 83423)
Obrigado Monika, e eu a pensar que tinha de ir comprar maças e afinal nao =D

Já sei qual o meu proximo doce XD

Depois dou-te o meu parecer.

Obrigado, mais uma vez.

Beijinho'S

Joel Ferreira :D


Ja viste se tivesses que ir as compras:sarcastico: seria uma grande chatice:D:D
Eu as vezes, quando nao tenho as coisas certas para as receitas, faço com o que tenho!!;)
Ficarei a espera de alguma resposta tua!!!:p
Bijinhos

Francisco Aires 30-10-2011 19:06

Ficou uma delicia esta sobremesa.
Bjs.

ruibike 13-01-2012 15:59

O creme fica cremoso e dá para colocar em num pastel de Tentugal?

Obrigada :)

Monika 03-02-2012 15:05

Citação:

Postado Originalmente por ruibike (Post 189997)
O creme fica cremoso e dá para colocar em num pastel de Tentugal?

Obrigada :)

Ola Rui!
Desculpa so agora ter visto o teu comentario.
Sim, fica bem cremoso.
Podera dar para por nesses pasteis. Depende, e do gosto de cada um.

Manny Travassos 03-02-2012 15:35

mmm isso parece ser super delicioso ! Bravo Monika!!!


Horários baseados em GMT. Agora são 08:30.

Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®