Delicia de Chocolate
 

Ingredientes para 8 pessoas:

Massa:

• 500g de Queijo-Creme
• 100g de Açúcar
• Sumo e Raspa de 1 Limão
• 5 Gemas
• 40g de Chocolate em Pó
• 1 Bolo de Compra
• 2dl de Café

Cobertura:

• 3 Claras
• 6 colheres de Sopa de Açucar

Preparação:

1. Ligue o forno a 160ºC. Bata o queijo com o açucar, até obter um creme fofo. Misture o sumo do limão, metade da raspa e as gemas. Junte o chocolate em pó e bata. Coloque um aro de semifrio no prato de servir;
2. Corte o bolo em fatias e humedeça-as no café. Introduza-as no aro e preencha com o creme. Leve a meio do forno, em banho-maria, durante 35 minutos. Deixe arrefecer e retire cuidadosamente o aro;
3. Leve ao frigorifico durante três horas. Entretanto, bata as claras, junte-lhes o açúcar e volte a bater. Cubra a superficie com o preparado e decore, a gosto, com topping de chocolate;

Tempo de preparação: 30 minutos

Barbara: receitas de chocolate som sempre BEN VINDAS
Obrigada

Olá Bárbara!
Como disse a Tantra, aqui todos adoramos uma bela receita com chocolate...havemos de fundar o clube da chocolatomania :D
Tenho de experimentar!
Obrigada
Beijinhos

ola barbara ja vi que tens uma mao cheia de receitas boas, obrigada pela partilha dessas delicias.

Olá Fernanda,
Também sou doida por chocolate e tudo que meta chocolate, mas infelizmente não posso nem cheira-lo por enquanto.
Mas tambem acho que podiamos formar o grupo da chocolatomania, em que só entrava receitas que tivessem a ver com chocolate negro, de leite, branco e variados tipos de chocolate... E cacau...
Experimenta...
Beijinhos