SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Doces de Colher (https://www.saborintenso.com/f82/)
-   -   Doce-Mármore com Amêndoa (https://www.saborintenso.com/f82/doce-marmore-amendoa-34210/)

Sandra A. 27-12-2012 02:30

Doce-Mármore com Amêndoa
 
1 Anexo(s)
Receita de Doce-Mármore com Amêndoa
Ingredientes:
  • 150g de açúcar
  • 40g de farinha maisena
  • 2 ovos
  • 5 dl de leite
  • 200g de chocolate em tablete
  • 200g de amêndoa torrada e picada
  • 2 dl de natas
Preparação:

Coloque o açúcar num tacho com a maisena e os ovos e mexer bem.
Juntar o leite e leve a lume brando, mexendo sempre até ferver.
Retirar do lume e juntar o chocolate partido em pedaços, mexendo bem, até derreter todo o chocolate.
Acrescentar 100 g da amêndoa picada e envolver bem.
Deixar arrefecer.

Bater firmemente as natas e por fim envolvê-las no creme de chocolate, sem mexer muito, de maneira a obter um efeito marmoreado.
Dividir o creme por tacinhas e decorar a gosto utilizando a restante amêndoa.
Servir bem fresco.


Tiagoband 27-12-2012 19:36

Sem palavras! Parabéns!


Horários baseados em GMT. Agora são 13:25.

Copyright © 2009-2021 SaborIntenso®