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magnoliazul 06-08-2010 13:32

Doce Trufado Fácil
 
Receita de Doce Trufado Fácil
Ingredientes:
  • 1 barra de chocolate branco
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 3 pacotes de natas
  • 1 pacote de bolacha de maizena (ou outro de preferência)
  • 3 claras
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 colher de mel
  • 1/2 chávena de leite
  • 1 colher de chocolate em pó
  • Bombom para decorar
Preparação:

1. Derreta a barra de chocolate branco e misture com 1 pacote de natas, pode ser em banho-maria, micro-ondas, enfim, como achar mais fácil (reserve).
2. Derreta a barra de chocolate meio amargo e misture com um pacote e meio de natas (reserve).
3. Num recipiente misture o leite e o chocolate em pó.
4. Molhe levemente as bolachas nessa mistura e intercale camadas de bolacha e a mistura de chocolate branco, depois repita com a mistura de chocolate meio amargo.

Preparação da Cobertura:

1. Bata as claras em castelo, acrescente o açúcar, bata novamente, acrescente a colher de mel, bata durante uns 10 minutos e por fim misture a 1/2 do pacote de natas.
2. Cubra a montagem, corte os bombons e coloque por cima para decorar.
Leve ao frigorífico durante algumas horas e pronto.


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