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ilda mourão 04-02-2010 20:33

Leite-Creme com Chocolate
 
Receita de Leite-Creme com Chocolate

Ingredientes:

  • 10 dl de leite gordo
  • 1 tablete de chocolate de culinária
  • 150 g d açúcar
  • 25 g de farinha
  • 8 gemas
  • 1 casca de limão
Preparação:

Leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe ferver.
Retire do lume, retire a casca de limão, e junte o chocolate e pedaços.
Deixe repousar durante 10 minutos.
Numa tigela mexa as gemas com o açúcar ate ficar uma mistura clara.
Junte a farinha e misture.
Mexa bem o leite com o chocolate e junte-o em fio a mistura das gemas.
Mexendo sempre, deite a mistura passada pelo coador para um tacho e leve ao lume.
Vá mexendo a mistura ate ferver.
Disponha numa taça grande ou em várias pequenas.
Deixe arrefecer e sirva bem fresco decorado a gosto.

ICatarina 16-03-2010 00:58

Fantástica receita, e ainda por cima com chocolate.
Obrigada

ilda mourão 18-03-2010 21:38

Catarina adoro tudo que leve chocolate.Sou uma grande gulosa.Jinhos :)

Duxa 18-03-2010 21:41

Ilda, bem vinda ao clube, adoro tudo que tenha a palavra "chocolate" ou quase tudo,:D:D:D
tenho que experimentar este leite creme,:p
beijinhos

carina vitorino 18-03-2010 23:08

Deve ser deliciosa
amei a receita,deve ser mesmo boa
bjs e obrigada

Danizinha 18-03-2010 23:57

Quem não gosta de chocolate Ilda é impossivel...
Está fantástica.
Beijinhos

Lili 19-03-2010 00:00

Irresistível,adoreiii!!
Beijosss


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