Leite Creme de Laranja
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 500ml de Leite Magro
• 1 Casca de Laranja
• Sumo de 1 Laranja
• 1 Pau de Canela
• 175 gr de Açúcar
• 30 gr de Farinha
• 3 Gemas

Preparação:

1. Leve ao lume o leite com o pau de canela e a casca de laranja.
Entretanto junte o açúcar com a farinha, e misture o sumo de laranjaMexa e reserve.

2. Assim que o leite levantar fervura desligue, e acrescente-o em fio ao preparado anteriorLeve a mistura ao lume até engrossar.

3. Entretanto desfaça as 3 gemas e, já fora do lume acrescente-as ao preparado.
Leve ao lume apenas 1 minuto para cozer as gemas.

Coloque o leite creme em 6 tacinhas individuais deixe arrefecer um pouco.
Polvilhe depois com açúcar e queime com um maçarico de cozinha ou com um ferro próprio de queimar leite creme.

Bom Apetite!

Fonte: As minhas Receitas

e diferente do comum deve ser muito bom
obrigada jinhos

Diana,
Sim e' um pouco diferente, para fugir ao tradicional.
Obrigada e beijinhos

Olá Catarina
Obrigada por partilhares,
jinhos

Sandra,
Tens que esprimentar e' uma maravilha :p:p:p
Beijinhos

Olá Catarina,
hoje pela primeira vez acedi ao site e depois de procurar um doce de colher simples e com os ingredientes que tinha em casa escolhi o seu...pus mãos à obra e já está feito...
Pela "prova do tacho" achei uma delicia e vou decorar as taças com rodelas de laranja em meia-lua!
;)

muito bommmm

adoro leite creme tou desejosa por experimentar este