Leite Creme de Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 05-03-2010, 15:21
por ICatarina
Receita de Leite Creme de Laranja

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 500ml de Leite Magro
  • 1 Casca de Laranja
  • Sumo de 1 Laranja
  • 1 Pau de Canela
  • 175 gr de Açúcar
  • 30 gr de Farinha
  • 3 Gemas
Preparação:

1. Leve ao lume o leite com o pau de canela e a casca de laranja.
Entretanto junte o açúcar com a farinha, e misture o sumo de laranjaMexa e reserve.

2. Assim que o leite levantar fervura desligue, e acrescente-o em fio ao preparado anteriorLeve a mistura ao lume até engrossar.

3. Entretanto desfaça as 3 gemas e, já fora do lume acrescente-as ao preparado.
Leve ao lume apenas 1 minuto para cozer as gemas.

Coloque o leite creme em 6 tacinhas individuais deixe arrefecer um pouco.
Polvilhe depois com açúcar e queime com um maçarico de cozinha ou com um ferro próprio de queimar leite creme.

Bom Apetite!

Fonte: As minhas Receitas
  #1  
Antigo
12-03-2010, 05:07
2
e diferente do comum deve ser muito bom
obrigada jinhos
12-03-2010, 09:53
3
Diana,
Sim e' um pouco diferente, para fugir ao tradicional.
Obrigada e beijinhos
12-03-2010, 10:45
4
Olá Catarina
Obrigada por partilhares,
jinhos
16-03-2010, 23:19
5
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Olá Catarina
Obrigada por partilhares,
jinhos
Sandra,
Tens que esprimentar e' uma maravilha
Beijinhos
18-02-2011, 15:40
6
Olá Catarina,
hoje pela primeira vez acedi ao site e depois de procurar um doce de colher simples e com os ingredientes que tinha em casa escolhi o seu...pus mãos à obra e já está feito...
Pela "prova do tacho" achei uma delicia e vou decorar as taças com rodelas de laranja em meia-lua!
20-04-2011, 11:06
8
adoro leite creme tou desejosa por experimentar este
 
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