Maçãs Assadas Recheadas
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 8 maçãs
• 8 botões de manteiga
• 8 colheres de chá de açúcar
• Para o creme:
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de maisena
• 300ml de leite fervido com um pau de canela e casca de limão.
• 15 gr. de manteiga

Preparação:

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Retire o núcleo das maçãs e faga um buraco
Coloque em cada maçã de uma noz de manteiga e uma colher de chá de açúcar.
Asse em forno pré-aquecido a 180 º por 20 minutos

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Entretanto, ferva o leite com um pau de canela e casca de limão. Reserve.
Em uma panela misture as gemas com o açúcar ea maisena. Adicione aos poucos o leite fervido. Leve ao lume e cozinhe mexendo até espese.Retire do lume e adicione a manteiga cortada em cubos, misture bem.
Deite o creme num saco de confeitar e rechear as maçãs assadas.
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Minha sobrinha gosta de uma camada de merengue sobre o creme... e como eu não tenho mais sobrinha para mimar:)

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Espero que gostem.
Bom appetit!.
Receita e fotos: Belenciaga

Belenciaga,

Podes continuar a partilhar as tuas receitas, que nós adoramos! :)
Mais uma receita e apresentação fantásticas.

Belen,
Esta com um aspecto delicioso.
Obrigado por partilhar,
Beijinhos

Olá Belenciaga, as tuas receitas são fantásticas,
deverias publicar um livro, com todas essas delicias!
Onde vais buscar tanta inspiração???
Obrigada, beijinhos.

Que maravilha, esta vou ja faze-la amanha!
Bem, tens com cada receita mais deliciosa... parabéns.
Bjinhos!