SaborIntenso - Mousse de Chocolate Gelada

Receita de Mousse de Chocolate Gelada

Ingredientes para 5 tacinhas:

200g de tablete de chocolate para culinária partida em pedaços
100g de manteiga
100g de açúcar
1 Ovo
1 chávena de chá de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
Chocolate em pó q.b.
Canela q.b.
Caramelo líquido q.b.
Açúcar q.b. para polvilhar

[left]Preparação:

Leve ao lume uma frigideira larga com a manteiga e o chocolate em pedaços.

Quando o chocolate estiver derretido, junte o açúcar e mexa. Retire do lume.

Numa tigela, bata o ovo, juntamente com o leite e junte ao preparado.
Leve novamente ao lume até engrossar.
Junte o chocolate em pó e mexa.
Coloque em tacinhas e por cima, polvilhe com chocolate em pó, canela e caramelo.
Leve ao frigorífico durante 1 hora e meia e depois está pronto a servir.

Preço aproximado da Receita: <€3.00

Quantidades aproximadas: 5 tacinhas