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Mónica72 12-04-2011 22:15

Mousse de Chocolate com Natas II
 
1 Anexo(s)
Receita de Mousse de Chocolate com Natas II
Ingredientes:

  • 1 barra de chocolate amargo
  • 1 pacote de natas
  • 6 ovos
  • 125 gr. de açúcar
  • 1 colher das de sopa de manteiga
Preparação:

Num tacho pequeno coloque a barra de chocolate e a manteiga, e leve ao lume em banho-maria para derreter.
Separa-se as gemas das claras.
Bate-se as claras em castelo firme.
Bate-se as gemas com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado.
Junta-se o chocolate derretido e continua-se a bater.
Acrescenta-se o pacote das natas e mistura-se bem, e a seguir junta-se as claras batidas em castelo.
Coloca-se numa tigela e leva-se ao frigorífico.



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