SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Doces de Colher (https://www.saborintenso.com/f82/)
-   -   Mousse de Pêra e Ameixa (https://www.saborintenso.com/f82/mousse-pera-ameixa-30547/)

Ricardo Tiago 30-07-2012 19:38

Mousse de Pêra e Ameixa
 
1 Anexo(s)
Receita de Mousse de Pêra e Ameixa
Ingredientes:
  • 3 folhas de gelatina
  • 1 colher de sopa de adoçante em pó
  • ½ xícara de chá de leite
  • 2 Pêras médias
  • 3 Ameixas pretas
  • 3 Ameixas amarelas
  • 1 Iogurte natural
  • Gotas de limão
Preparação:

1. Coza as ameixas durante uns minutos em água e depois parta-as em pedaços retirando a pele e o caroço. Retire a casca às pêras e parta-as em pedaços.
2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos.
Depois escorra-as, junte uma colher de sopa de leite e leve ao microondas por 30 segundos para derreterem.
3. Bata o leite, o adoçante, as pêras, as ameixas, o iogurte e as gotas de limão no liquidificador por cerca de três minutos.
Em seguida, acrescente a gelatina e bata por mais 1 minuto.
4. Coloque o conteúdo em taças leve ao frigorífico por, pelo menos, três horas.

Sirva fresca.


Aurea Sá 31-07-2012 00:44

Adorei! Ainda por cima é light!;)


Horários baseados em GMT. Agora são 18:32.

Copyright © 2009-2022 SaborIntenso®