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magnoliazul 02-07-2010 19:52

Mousse Tântrica
 
Receita de Mousse Tântrica

Ingredientes:

  • 5 ovos médios
  • 20 gr + 60 gr de açucar
  • 1 colher de chá de pimenta de caiena/caril ou de ambos
  • 300 gr de chocolate negro culinário
  • 50 gr de margarina
  • 0,5 dl de café (ou seja, uma bica)
  • 0,5 dl de rum (brandy também fica bem)
  • 100 gr de cookies de chocolate com pepitas de chocolate (corresponde a um pacote de chipimix)
  • 150 a 200 gr de framboesas
Preparação:

1. Numa tijela de ir ao microondas parta o chocolate aos pedaços, junta-se a margarina cortada aos pedaços, e adiciona-se o café e o rum. Leva-se ao microondas durante cerca de 1 minuto (em intervalos de 30 segundos de cada vez) e mexe-se até derreter completamente o chocolate.
2. Partem-se os ovos separando as gemas das claras.
3. Em seguida, adicionam-se os 60 gr de açucar, o caril/pimenta e as gemas e bata com a batedeira até obter um creme esbranquiçado fofo.
4. Junta-se o creme das gemas com o do chocolate e mistura-se até obter um creme homogéneo.
5. Batem-se as claras até estarem em espuma (não em castelo) e depois interrompe-se o processo e juntam-se as 20 gr de açucar, continuando-se a bater até estarem em castelo (adicionando o açucar um pouco antes do fim, obtém-se um ponto de claras em castelo mais firme).
6. Envolvem-se e incorporam-se as claras em castelo no preparado de chocolate e gemas, até resultar uma mouse homogénea (não se usa nunca a batedeira nesta fase).
7. Numa tijela transparente (resulta um efeito mais bonito) coloca-se uma camada de mousse de chocolate, seguida de uma camada de cookies esfareladas com os dedos e de outra camada de framboesas salpicadas. Repite-se o processo até esgotar a mousse, cookies e framboesas e, por último enfeita-se a mousse com mais framboesas. Vai ao frigorifico a refrigerar durante cerca de 4 horas.
Depois contem os resultados.

Fonte: O prazer dos sabores

magnoliazul 02-07-2010 20:05

esqueci me de avisar para terem cuidado com a dose excessiva de mousse , pode trazer efeitos secundarios!

Duxa 02-07-2010 21:34

:wow:Eh, eh, gostei do nome que deram á mousse:fixe:
pena não teres uma foto, deve ser deliciosa,
beijinhos

ICatarina 02-07-2010 21:35

Magnolia,
Parece ser super delicioso.
Beijinhos

magnoliazul 02-07-2010 21:35

Citação:

Postado Originalmente por Duxa (Post 46854)
:wow:Eh, eh, gostei do nome que deram á mousse:fixe:
pena não teres uma foto, deve ser deliciosa,
beijinhos

tenho a do site, mas nao consegui colocar aqui,

magnoliazul 02-07-2010 21:36

:fixe:
Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 46855)
Magnolia,
Parece ser super delicioso.
Beijinhos

quando vires a foto, e uma delicia!!!

ICatarina 02-07-2010 21:40

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 46857)
:fixe:
quando vires a foto, e uma delicia!!!

Que da foto.... Não vejo :confuso::confuso::confuso:
Beijinhos e bom fim de semana.

magnoliazul 02-07-2010 21:43

Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 46860)
Que da foto.... Não vejo :confuso::confuso::confuso:
Beijinhos e bom fim de semana.

nao pus ainda, catarina, nao consegui tirar do site, depois experimento

Fernanda Amaral 02-07-2010 21:50

Magnolia, que receita tão sugestiva!!!!
Não será arriscada a experiência ???!!!!:D:D:D:D
Beijos

Fernanda Amaral 02-07-2010 21:51

Agora a sério, Magnolia, deve ser mesmo uma delícia!
Muito original!
Obrigada
Bjs

magnoliazul 02-07-2010 22:19

Citação:

Postado Originalmente por Fernanda Amaral (Post 46872)
Agora a sério, Magnolia, deve ser mesmo uma delícia!
Muito original!
Obrigada
Bjs

fernanda e so experimentares, podias fazer no fim de semana!depois contas os pormenores....:wow:

Tantra 21-07-2010 18:23

Tantrica............
 
Querida Magnoliazul: primeiramente obrigada por dar o meu "sobrenome" a uma receitinha.
Como som acuariana,som curiosa e gostaria saber que te fiz recordar a mim esa receita:D:D:D
Fico a espera e logo escrebo umas coisinhas:D:D:D
Beijos

oliviarocha 21-07-2010 18:25

Eheheh.
o nome promete! Ui ui

v-gomes 21-07-2010 18:30

uma deliciaa:D

Sónia Isis 21-07-2010 18:50

Ui que isto promete ......

magnoliazul 22-07-2010 00:58

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 52053)
Querida Magnoliazul: primeiramente obrigada por dar o meu "sobrenome" a uma receitinha.
Como som acuariana,som curiosa e gostaria saber que te fiz recordar a mim esa receita:D:D:D
Fico a espera e logo escrebo umas coisinhas:D:D:D
Beijos

querida tantra, eu sou leoa e gosto de rosnar fortemente e miar mansamente também , costumo dizer que sou 8 ou 80!!!!!!
vi esta receita e em primeiro lugar achei deliciosa, depois associaei logo o nome a ti tantra(tantrica), depois como tu ate andaste a por umas receitas tantricas, so me poda lembrar de ti!!!!minha querida tantra!!!!
beijocas

magnoliazul 22-07-2010 00:59

Citação:

Postado Originalmente por oliviarocha (Post 52055)
Eheheh.
o nome promete! Ui ui

promete, promete....so coisaas boas e noites!!!!

magnoliazul 22-07-2010 01:00

Citação:

Postado Originalmente por Sónia Isis (Post 52087)
Ui que isto promete ......

ai, promete, promete!
eu queria era ver alguem a experimentar e dar resultados!!!!beijocas

Tantra 22-07-2010 04:36

Magonliazul:continuo com a curiosidade:D:D
Que receitas coloquei eu tantricas:confuso::confuso::confuso:
Depois .....contesto,ok
Beijinhos

glutao 22-07-2010 08:44

Magnólia e pq näo substituir 1 colher de chá de pimenta de caiena/caril ou de ambos, por Pau de cabinda :D:sarcastico:

magnoliazul 22-07-2010 17:23

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 52226)
Magonliazul:continuo com a curiosidade:D:D
Que receitas coloquei eu tantricas:confuso::confuso::confuso:
Depois .....contesto,ok
Beijinhos

melhor dizendo colocaste reseitas afrodisiacas, associadas ao sexo tantrico!!!!capiche?????

magnoliazul 22-07-2010 17:24

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 52229)
Magnólia e pq näo substituir 1 colher de chá de pimenta de caiena/caril ou de ambos, por Pau de cabinda :D:sarcastico:

glutao isso e a vontade do fregues!!!!!ehehhheh

Tantra 22-07-2010 23:45

Magnolia da uma olhadinha aqui:

magnoliazul 23-07-2010 01:38

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 52544)
Magnolia da uma olhadinha aqui:

aqui aonde tantra?

Tantra 23-07-2010 06:47

Lee esto e sabras porque elegim o nick de Tantra
 
Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 52551)
aqui aonde tantra?

O verdadeiro significado da palavra Tantra é "continuidade", no sentido de que apesar de todos os fenômenos serem vazios, ainda assim eles continuam a se manifestar.

Todos os métodos tântricos trabalham com esta continuação.
Resumindo, os tantras buddhistas diferem dos tantras hindus tanto na ação quanto na filosofia.
Significado e origem do nome Tantra:
Muita compaixão e amor para dar, é capaz de passar a vida fazendo o bem pelas pessoas, chega até a se esquecer que também é uma pessoa que pode precisar de receber ajuda e amor.
Muito cuidado, ao agir assim, pode tornar-se um mártir e victima de moitas perssoas.

Em algumas situações não consegue perdoar ou esquecer o mal que lhe fizeram, mas isso é o mínimo de que pode se valer para defender-se.(Perdono)

Vista como liberal e simpática, a pessoa Tantrica tem personalidade, é prestativa e não gosta de causar transtornos em seus relacionamentos sejam pessoais ou profissionais,si ve que causa ela se vai ...
Evita os cargos de liderança, e não busca de ser centro das atenções.

Gosta de agir sem holofotes, e nem por isso deixa de ser notada.

Preocupa-se em como é vista pelos outros, fator que pode prejudicar seu rendimento.
Porém persuasão é uma forte característica e tem sempre a coisa certa a dizer.

A capacidade e vontade em cooperar sempre é apreciada pelos colegas.

Discreta, prefere ambientes tranquilos para trabalhar.

Sempre que coloca de lado a insegurança faz com que as pessoas confiem mais em suas habilidades. Esta mesma insegurança é o que faz com quese encontre entre duas escolhas.


Non e que siga o Budismo,mais...

Como ves o afrodisiaco desgracadamente nom ....:D:D:D:D:D:D

magnoliazul 27-07-2010 19:17

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 52555)
O verdadeiro significado da palavra Tantra é "continuidade", no sentido de que apesar de todos os fenômenos serem vazios, ainda assim eles continuam a se manifestar.

Todos os métodos tântricos trabalham com esta continuação.
Resumindo, os tantras buddhistas diferem dos tantras hindus tanto na ação quanto na filosofia.
Significado e origem do nome Tantra:
Muita compaixão e amor para dar, é capaz de passar a vida fazendo o bem pelas pessoas, chega até a se esquecer que também é uma pessoa que pode precisar de receber ajuda e amor.
Muito cuidado, ao agir assim, pode tornar-se um mártir e victima de moitas perssoas.

Em algumas situações não consegue perdoar ou esquecer o mal que lhe fizeram, mas isso é o mínimo de que pode se valer para defender-se.(Perdono)

Vista como liberal e simpática, a pessoa Tantrica tem personalidade, é prestativa e não gosta de causar transtornos em seus relacionamentos sejam pessoais ou profissionais,si ve que causa ela se vai ...
Evita os cargos de liderança, e não busca de ser centro das atenções.

Gosta de agir sem holofotes, e nem por isso deixa de ser notada.

Preocupa-se em como é vista pelos outros, fator que pode prejudicar seu rendimento.
Porém persuasão é uma forte característica e tem sempre a coisa certa a dizer.

A capacidade e vontade em cooperar sempre é apreciada pelos colegas.

Discreta, prefere ambientes tranquilos para trabalhar.

Sempre que coloca de lado a insegurança faz com que as pessoas confiem mais em suas habilidades. Esta mesma insegurança é o que faz com quese encontre entre duas escolhas.


Non e que siga o Budismo,mais...

Como ves o afrodisiaco desgracadamente nom ....:D:D:D:D:D:D

ok, tantra ja entendi que o significado da tua tantra , nao tem nada a ver com a mousse tantrica, espero que nao tenhas levado a mal, so o fiz na brincadeira, mas assim que a vi associei a ti, como ate gostas de umas receitas afrodisiacas, no qual tambem lembra sexo tantrico, ok????
beijocas , mas diz la se essa mousse nao deve ser um mimo???beijocas

glutao 27-07-2010 19:28

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 53934)
ok, tantra ja entendi que o significado da tua tantra , nao tem nada a ver com a mousse tantrica, espero que nao tenhas levado a mal, so o fiz na brincadeira, mas assim que a vi associei a ti, como ate gostas de umas receitas afrodisiacas, no qual tambem lembra sexo tantrico, ok????
beijocas , mas diz la se essa mousse nao deve ser um mimo???beijocas


Sexo Tantrico eh lá :p:D

ICatarina 27-07-2010 19:33

Magnolia,
Esta receita promete hehehe
Não consigo ver a foto para ver como fica.
PS. Também e afrodisíaca Magnólia?

glutao 27-07-2010 19:40

Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 53943)
Magnolia,
Esta receita promete hehehe
Não consigo ver a foto para ver como fica.
PS. Também e afrodisíaca Magnólia?



Querem ver que vai haver uma revolta :D

vanessa23 27-07-2010 19:41

ui...esta para aqui uma conversa...hihihii...esta receita parece prometer...beijinhos


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