Pavlova
 

Uma receita diferente e muito deliciosa.

Podemos variar o recheio do Pavlova como desejarmos. Framboesas, morangos, uvas e figos, são todos deliciosos.

Ingredientes:

• 4 claras de ovos
• 250g de açúcar branco fino
• 1 colher de sopa de farinha maisena
• 1/4 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes para o recheio:

• 300ml de natas
• 2 bananas cortadas ás rodelas
• 1 maçã
• 2 pedaços de pêssego de calda

Bater as claras em castelo. Juntar o açúcar aos bocados, mexendo sempre até que o merengue esteja bem sólido. Acrescentar a farinha maisena e a essencia de baunilha. Depois deitar o merengue numa forma forrada com papel vegetal. Faz-se um ligeiro buraco no centro e vai ao forno (pré-aquécido) a 150ºC durante 1h30 (sensívelmente).



Depois desse tempo, deixamos o merengue arrefecer bem. Tirá-lo de dentro da forma com a ajuda do papel e colocá-lo em cima de um prato de servir.



Batemos as natas com um pouquinho de açúcar (fica ao nosso critério e ao nosso gosto a quantidade) até ficarem expessas e juntamos-lhe pedaços de fruta. Colocamos dentro da Pavlova e decoramos com a restante fruta.




Alguem é servido?????


Nota: Uma sobremesa que dá para 6 - 8 pessoas, tempo de preparação: 20 minutos e tempo de cozedura: 1h30 a 150ºC. No caso de forno a gás é na posição 2

eu sou servida venha de lá um um pratinho

vem buscar que dou de boa vontade

Mas que delícia!!!!!
Muito bom mesmo!!!!!

muito bonito e de facto uma receita diferente e muito simples! :)

Tem um aspecto delicioso, obrigado por partilhares connosco Larana.

Ta com um aspecto lindo.Obrigada :):)

Tem um aspécto muito bonito e deve de ser muito bom, mas Pavlova?

Nao conheco esse nome, Vem de onde?

Bj

parece tao bom!!!
obrigada
jinhos

claro que sou servida, um convite destes não se recusa :D:D
parabéns está com um magnifico aspecto
bjs e obrigada

Larana,
term um ótimo aspecto!!!
Excelentes fotos,
OBG

Que delicia
Obrigado

Larana, gosto muito desta sobremesa, costumo colocar morangos,
excelente reportagem, o resultado ficou divinal,
beijinhos

parece divinal, parece um suspiro enorme e cremoso, deve ser bem delicioso.beijinhos

ola
gosto muito com frutos vermelhos
obrigada pela receita
um beijo

Bem esta cá com um aspecto...
Eu também sou servida... que venha mais um pratinho.
Beijinhos

eu vi este merengue no masterchef e adorei, obrigado larana