Pudim de Pêssego II
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• Uma baguette de pao ou 8 muffins
• 1 lata de pêssegos em calda.
• 3 ovos.
• 1/2 l. de leite fervido com 3 colheres de sopa de açúcar, um pau de canela e casca de limão.
• raspas de limão.
• 2 colheres de sopa de açùcar para facer o caramelo
• 2 colheres de água.
• caramelo liquido para decorar

Preparação:

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Ferva o leite com 3 colheres de sopa de açúcar , pau de canela e casca de limão. Deixe arrefecer.
Entretanto, prepare o caramelo:
Em uma panela coloque o açúcar, o água.leve ao lume e mexa até o caramelo ficar dourado.
Unte uma forma de pudim com o caramelo.
Cortar a baguete ou os cupcakes em fatias de 1 cm.

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Coloque uma camada de pão sobre o caramelo,polvilhe, com raspas de limão e a cima uma camada de pêssegos cortados em gomos...outra de pão ... terminando com pão.
Bata os ovos e adicione o leite. Adicione a mistura ao pão e pêssego.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 º e cozer em banhomaria 45 minutos. Deixe arrefecer. Desenforme sobre um prato.

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Sirva com caramelo
Espero que gostem.

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Bon Appetit!.
receita e fotos:Belenciaga

Belen,
parabéns deve de ter ficado maravilhoso..

Beijocas

Belenciaga adorei, ficou lindo!
Obrigada, beijinhos

Boa noite! Excelente receita. Para ir ao forno em banho maria necessita de se tapar o cima da forma ou não (com uma tampa)? Bjs

tixa,
Não é necessário cobrir a forma.
Mas se coloca na parte superior do forno,
é bem cobri-lo com uma folha de alumínio, ou uma tampa para evitar que queime no topo.
beijinhos

Obrigada pelo conselho. Farei em breve. bjs

Belen,
Obrigada por mais uma partilha.
Como sempre as fotos muito bem explicadas
Beijinhos

Maravilhoso Belém. Não me vai escapar para o Natal ou talvez ainda antes. Obrigada.

:wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow::wow: :wow:
Belen: agora ja fiquei curiosa ,donde voce saca estas maravilhas¡¡¡¡
Adorei ,voce tem blog?
Beijinhos

Mais uma maravilha,
Estou como a Tantra, confesso que até já procurei na Internet algum blog, ou site, da Belen, pois tanta maravilha merece um tratamento autónomo.
Obrigada.

Fantástico! Adorei!
beijinhos e obrigada