Sobremesa de Gelatina e Claras
 

Receita de Sobremesa de Gelatina e Claras
Ingredientes:

• 1 Pacote de gelatina de pêssego
• 3 Claras
• 3 Colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem, estando feita coloque numa bacia.
Em seguida bata as claras em castelo com o açúcar, deixe ficar bem firmes.
Estando batidas junte as claras á gelatina e misture tudo, mas sem bater.
Passe uma forma de buraco por água fria escorra e coloque o preparado.
Leve à arca frigorifica 30 minutos, passado este tempo retire a forma e coloque no frigorífico até servir.
Quando quiser servir coloque a forma dentro de uma bacia com um pouco de água morna para se soltar do fundo.
Desenforme para o prato decore a seu gosto e sirva (também pode fazer com outros sabores)