Strogonoff de Nozes
 

Receita de Strogonoff de Nozes
Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de natas
• 1/2 lata de leite de vaca
• 300g de nozes picadas
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 3 ovos (claras em castelo)

Preparação:

Misture em uma panela 3 gemas de ovos peneirados, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca.
Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole.
Deixe arrefecer.
Junte as natas e as nozes.
Bata as claras em castelo.
Misture e leve ao frigorifico em taças individuais.
Decore a gosto.