SaborIntenso - Verrine aux Fraises

Receita de Verrine aux Fraises
Ingredientes:

Preparação:

Num recipiente, misturar o mascarpone, as natas e os açúcares todos e bater.
Bater as claras em castelo e adicionar lentamente à mistura anterior.
Para proceder à montagem das taças, colocar primeiro um pouco de palitos la reine partidos no fundo, adicionar morangos cortados em pedacinhos por cima e uma camada da mistura do mascarpone.
Voltar a colocar uma camada de morangos cortados em pedaçinhos e outra camada da mistura de mascarpone.
Voltar a colocar uma camada de palitos la reine partidos, outra de morangos e outra da mistura mascarpone.
Para finalizar colocar migalhas de palitos la reine e decorar com morango.
Deixar no frigorifico durante pelo menos 2 horas.