SaborIntenso - Sonho Colorido

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Receita de Sonho Colorido

Citação:

Amigos do SaborIntenso: quando voltei do trabalho estava escutando o que vocês chamam o alma do povo: O Fado, gosto muito dessa música.
Por casualidade nesse Cd, presente dos meus amigos de Coimbra, vinha uma canção "sonhos mágicos" muito linda a canta a Liana, creio que a canção até levou prémio.
Me inspirei e fiz os Sonhos.

Ingredientes para a Massa:

5 gemas
1 ½ chávena de chá de leite
100g margarina amolecida
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 chávena de chá de açúcar
100g fermento biológico fresco
½ kg farinha de trigo aprox
Óleo para fritar

Dica: tem que ficar uma massa lisinha, bem macia.

Preparação:

Coloque numa tigelas, as gemas, o leite, a margarina, a baunilha, o açúcar, o fermento e misture bem.
Acrescente, aos poucos, a farinha até que a massa fique homogénea.
Faça uma "bola" grande com a massa e deixe fermentar durante 15 minutos.
Divida a massa em pequenos pedaços, boleie cada pedaço e coloque num taubleiro.
Deixe fermentar durante mais 30 minutos e frite em óleo moderado dos dois lados.
Deixe escorrer em papel toalha e antes de rechear e polvilhar com açúcar e canela.

Preparação do Recheio:

Pode rechear com: doce de leite, geleia, creme pasteleiro.
Os recheios tenhem que ser feitos melhor no momento com ajuda de uma manga pasteleira.
Eu rechei de creme pasteleiro e polvilhei com açúcar e outros com açúcar e canela.
Outros os rechei e depois passe em chocolate e coloquei uns fios de colores.

https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1371730450
FOTOS: Tantra

Tantra,
Mais uma deliciosa receita.
Obrigada por partilhares, beijinhos

Hummmmmmmmmm, só de ver me deu água na boca!
Adoro sonhos, os teus estão maravilhosos!
Beijoss e Obrigada

Lili :obrigadaesta receita me a deu um padeiro brasilero,e uma delicia
Beijos

ICatarina:tenho experimentado moitas receitas de sonhos.A que mais gosto e esta.
Obrigada

ERROR: na foto coloquei que estam prontos pra ir o forno,me equivoque pois eles som fritos como ja coloquei no texto.
Disculpem espero que o nosso moderador possa corregir loginho,ok

Tantra estes sonhos estão tão apeteciveis :p
adorei os coloridos, :D sabes cá em portugal há um bolo de pastelaria,
que se chama "bola de Berlim", e que tem uma massa muito semelhante
aos teus sonhos mágicos, também são fritos , recheados e polvilhados com açucar, achei muito engraçado ;)
obrigada, beijinhos

Duxa:as veces as receitas som as mesmas,so muda o nome e o pais.
Obrigada por a sua información.
Beijos

:wow::wow::wow::wow::wow:
Amei os seus sonhos
maravilhosos, é uma querida, só nos apresenta receita divinais
bjs e obrigada

Carina:amo cozinhar,e o que mais me relaja na vida...
Fico feliz que tenha gostado .
Obrigada pela sua opinión.
Beijos

Tem um excelente aspecto!!!
Tens muito jeito para cozinhar, vê-se bem que
fazes os teus cozinhados com muita alma, continua assim!!
Parabéns
jinhos

Sandra:a cozinha e pra mim casi TODO.
A ela le dedico moito tempo e moito carinho.So comprende quem gosta como a mim...ajo que voce gosta tambem.
Obrigada por as tuas palabras

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 17926)

Sandra:a cozinha e pra mim casi TODO.
A ela le dedico moito tempo e moito carinho.So comprende quem gosta como a mim...ajo que voce gosta tambem.
Obrigada por as tuas palabras

Beijinhos para ti :):):)
Bom Domingo