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NATCARNEIRO 01-12-2010 16:17

Como Bater manteiga?
 
Fico sempre com duvidas quando nas receitas aparece que tenho que bater manteiga, isto é, nunca sei se a manteiga é para bater depois de amolecida ou a temperatura ambiente.

Maria Silveira 03-12-2010 14:54

Se a receita não faz referencia, costumo bater a manteiga à temperatura ambiente com o ingrediente que manda a receita. Se está muito dura, levo um pouco ao micro-ondas para amolecer um pouco.
Não sei se ajudei...
Bjs.


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