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Patyzinha89 28-03-2013 14:31

Alface à Holandesa
 
Receita de Alface à Holandesa
Ingredientes:
  • 1 alface
  • 1 pepino
  • 1 beterraba cozida
  • 4 ovos cozidos
Tempero:
  • 1 chávena de chá de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • sal
  • pimenta
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 cebola pequena
  • 3 ramos de salsa picados
Preparação:

Lave e separe as folhas de alface.
Corte o pepino ao meio e depois em fatias.
Corte a beterraba e os ovos em rodelas.
Coloque a alface e o pepino numa travessa.
Faça o tempero, misturando todos os ingredientes.
Espalhe sobre a alface e o pepino.
Guarneça com a beterraba e as rodelas de ovo cozido.


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