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Noelia 06-07-2012 13:08

Batatas com Chouriço
 
2 Anexo(s)
Receita de Batatas com Chouriço
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 15 batatas miúdas
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • Uns raminhos de tomilho fresco
  • 1 colher de café de pimenta caiena
  • 15 rodelas chouriço de carne
  • Sal grosso
Preparação:

Coloque muna panela as batatas lavadas, inteiras e com casca.
Adicione água suficiente para a cozedura e leve ao lume cerca de 20 minutos (ou até as batatas estarem cozidas).
Retire as batatas da água e deixe arrefecer um pouco.
Entretanto, numa travessa de ir ao forno deite o azeite, os alhos a massa de pimentão, o tomilho e a pimenta.
Corte as batatas ao meio e com a ajuda de um palito coloque uma fatia de chouriço entre as duas metades de cada batata.
Coloque as batatas na travessa e envolva-as bem na mistura que preparou anteriormente.
Salpique as batatas com sal e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC durante 10 minutos.
Bom apetite!


JustSu 06-07-2012 17:07

:wow: Adorei ....Obrigada pela partilha :)

EMILY 06-07-2012 18:47

deve ser muito bom adorei obg bjs....................

Patricialopes 20-07-2012 18:05

Uaaaaaauuuu...... É para experimentar de certeza!!! Parece uma nova versão de batatas à murro mas com tempero!!! Obrigada pela partilha!


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