Batatas com Chouriço | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-07-2012, 14:08
por Noelia
Receita de Batatas com Chouriço
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 15 batatas miúdas
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • Uns raminhos de tomilho fresco
  • 1 colher de café de pimenta caiena
  • 15 rodelas chouriço de carne
  • Sal grosso
Preparação:

Coloque muna panela as batatas lavadas, inteiras e com casca.
Adicione água suficiente para a cozedura e leve ao lume cerca de 20 minutos (ou até as batatas estarem cozidas).
Retire as batatas da água e deixe arrefecer um pouco.
Entretanto, numa travessa de ir ao forno deite o azeite, os alhos a massa de pimentão, o tomilho e a pimenta.
Corte as batatas ao meio e com a ajuda de um palito coloque uma fatia de chouriço entre as duas metades de cada batata.
Coloque as batatas na travessa e envolva-as bem na mistura que preparou anteriormente.
Salpique as batatas com sal e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC durante 10 minutos.
Bom apetite!


FOTOS: Noelia
Fotografias
Batatas com Chouriço-batata2.jpg   Batatas com Chouriço-batatas1.jpg  
Quem Fez
MNeves
  #1  
Antigo
06-07-2012, 18:07
2
Adorei ....Obrigada pela partilha
06-07-2012, 19:47
3
deve ser muito bom adorei obg bjs....................
20-07-2012, 19:05
4
Uaaaaaauuuu...... É para experimentar de certeza!!! Parece uma nova versão de batatas à murro mas com tempero!!! Obrigada pela partilha!
 
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