António Batista |
22-09-2013 22:00 |
Bruschetta de Chouriço e Bruschetta Vegetariana
6 Anexo(s)
Receita de Bruschetta de Chouriço e Bruschetta Vegetariana
Ingredientes para 4 pessoas:
- 8 fatias de pão
- 3 alhos picados
- 16 tomates cereja cortados ao meio
- 3 pimentos padrão cortados em rodelas
- 2 cogumelos brancos finemente laminados
- 8 fatias de chourição
- 16 azeitonas verdes com pimento cortados em rodelas
- 1 linguiça cortada em rodelas
- 4 colheres de sobremesa de polpa de tomate com alho e cebola
- Queijo ralado q.b
- Oregãos q.b
- Azeite q.b
Preparação:
1. Começar por colocar dispor os Alhos picados em cima das fatias de pão com um fio de azeite.
2. Para a Bruschetta de Chouriço colocar os ingredientes pela seguinte ordem:
- Espalhar um colher de polpa de tomate;
- 2 fatias de chourição
- Azeitonas verdes
- Rodelas de linguiça.
3. Para a Bruschetta Vegetariana colocar os ingredientes pela seguinte ordem:
- Os tomates cereja
- Queijo ralado
- Pimentos padrão
- Cogumelos
4. Para terminar cobrir ambas as Bruschettas com o queijo ralado, oregãos e um fio de azeite.
Levar ao forno a 200º durante 10 minutos.
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