SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Entradas e Petiscos (https://www.saborintenso.com/f94/)
-   -   Hot Dog de Forno (https://www.saborintenso.com/f94/hot-dog-forno-26501/)

magnoliazul 16-03-2012 14:55

Hot Dog de Forno
 
Receita de Hot Dog de Forno
Ingredientes para a massa:

  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de óleo de milho ou canola
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
  • 1 ½ chávena de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de salsa bem picada
  • 8 azeitonas pretas bem picadas
Preparação:

Antes de tudo, prepare o recheio levando 500g de salsichas picadas para serem refogadas num fio de azeite e cheiro verde.
Separe para que arrefeça bem.
Enquanto isso, para a massa, bata no liquidificador.
Isso vai deixar a massa bem fofa e aerada.
Então, misture tudo numa tigela com o recheio.
Mexa até obter uma massa homogénea.
Coloque numa forma de fundo removível (sem untar) a massa e em seguida coloque todo o recheio, sem o azeite.
Leve para cozer em forno preaquecido a 180º C durante 25 minutos, ou até dourar.


Horários baseados em GMT. Agora são 14:46.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®