Jalapenos Recheadas (um favorito de Texas)
 

Ingredientes:

• 20 pimentas Jalapeno
• queijo ralado (teu favorito) q.b. eu gosto de queijo fresco Mexicano(muito aparecido ao nosso queijo fresco) e não de cream cheese
• Bacon cortado ao meio
• palitos de dente

Preparação:

Corte a parte de cima das pimentas (fazem favor de usar luvas de plástico porque essas pimentas são bem picosas e arde as mãos) tira o miolo e as semitas com uma faca pequena.
Encha com o queijo ralado ate cima.
Cobre-se com bacon e segura com palito de dente.
Depois coloca-se num tabuleiro e coloca-se nas brasas no churrasco (Nota esse prato é tão amado em Texas até o tabeleiro é em forma do estado de Texas lol!:D)

Podem servir com tortillas Mexicanas e uma cervejinha. ;)
Podem não olhar muito apetitoso, até olhem como uma coisa comíca que não vou dizer heheh, mas o picante e o bacon fumado é uma delicia!