Jalapenos Recheadas (um favorito de Texas) | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-11-2011, 01:55
por Manny Travassos
Receita de Jalapenos Recheadas Enroladas em Bacon
Ingredientes:
  • 20 pimentas Jalapeno
  • queijo ralado (teu favorito) q.b. eu gosto de queijo fresco Mexicano(muito aparecido ao nosso queijo fresco) e não de cream cheese
  • Bacon cortado ao meio
  • palitos de dente
Preparação:

Corte a parte de cima das pimentas (fazem favor de usar luvas de plástico porque essas pimentas são bem picosas e arde as mãos) tira o miolo e as semitas com uma faca pequena.
Encha com o queijo ralado ate cima.
Cobre-se com bacon e segura com palito de dente.
Depois coloca-se num tabuleiro e coloca-se nas brasas no churrasco (Nota esse prato é tão amado em Texas até o tabeleiro é em forma do estado de Texas lol!)

Podem servir com tortillas Mexicanas e uma cervejinha.
Podem não olhar muito apetitoso, até olhem como uma coisa comíca que não vou dizer heheh, mas o picante e o bacon fumado é uma delicia!


FOTOS: Manny Travassos

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