SaborIntenso - Ovos Verdes

Receita de Ovos Verdes
Ingredientes:

Preparação:

Coloca-se numa panela ao lume com água e quando estiver a ferver pôe-se os ovos a cozer durante 10 minutos;

Entretanto coza os camarões, retire-lhes a casca e reserve;

Quando estiverem cozidos tira-se a casca debaixo de água fria a correr e partem-se em dois na posição horizontal;

Retire a gema e esmague-a com um garfo;

Numa taça, junta-se o miolo do pão amolecido no leite e espreme-se.

Juntam-se as gemas, a salsa picadinha, o sal e um pouco de pimenta;

Recheia-se as cavidades das claras cozidas com a pasta e os camarões;

E está pronto a servir.

Ver a experiência da receita neste link: https://www.saborintenso.com/f107/eu...es-verde-6499/