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Receita de Ovos Verdes
Ingredientes:
Preparação: Entretanto coza os camarões, retire-lhes a casca e reserve; Coloca-se numa panela ao lume com água e quando estiver a ferver pôe-se os ovos a cozer durante 10 minutos; Quando estiverem cozidos tira-se a casca debaixo de água fria a correr e partem-se em dois na posição horizontal; Retire a gema e esmague-a com um garfo; Numa taça, junta-se o miolo do pão amolecido no leite e espreme-se. Juntam-se as gemas, a salsa picadinha, o sal e um pouco de pimenta; Recheia-se as cavidades das claras cozidas com a pasta e os camarões; E está pronto a servir. Ver a experiência da receita neste link: https://www.saborintenso.com/f107/eu...es-verde-6499/  FOTO: Sandra Batista |
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#1
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07-06-2010, 15:52
2
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Obrigado Sandra por esta receita diferente mas que parece ser uma delicia e outra forma de utilizar os ovos como entrada.
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