Tortilha de Fiambre no Forno
2 Anexo(s)
Receita de Tortilha de Fiambre no Forno
Ingredientes:
- 5 ovos
- Fatias de fiambre q.b.
- 2 batatas médias cozidas e cortadas em rodelas
- 1 cebola em rodelas meia lua
- Orégãos q.b.
- Sal q.b.
- Rodelas de tomate (opcional)
Preparação:
- Parta os ovos para um recipiente, tempere a gosto com sal e bata-os até aumentarem de volume.
- Unte uma travessa de ir ao forno com margarina (usei vegetal), disponha uma camada de batata, por cima uma de cebola e cobra com fatias de fiambre. Regue com uma ou duas conchas de ovo. Repita o processo até os ingredientes acabarem, sendo que a ultima camada deverá ser de ovo.
- Para finalizar, coloque por cima as rodelas de tomate e polvilhe com orégãos a gosto.
- Leve ao forno até ficar tostadinha.
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