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ICatarina 15-02-2010 15:09

Eu Fiz Arroz Colorido
 
1 Anexo(s)
Eu Fiz Arroz Colorido

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f95/arroz-colorido-2916/
Experiência por: Ver Perfil: ICatarina
Original colocado por: Ver Perfil: ICatarina

Como estamos no Carnaval resolvi por esta receita um pouco diferente.
Também e bom para festas etc. e as crianças adoram. Decide fazer
arroz colorido e' muito fácil e simples. Primeiro quando vi achei um
pouco estranho, mas quando fiz o sabor e igualzinho ao arroz normal
de manteiga, a única coisa que muda e' a cor.


1-Ingredientes que eu usei.

Atenção: Comprem uma boa marca de corantes culinários,
para não ficarem com a língua tingida hehehe...

https://www.saborintenso.com/picture...d=1259&thumb=1

2-Por o arroz numa tigela, com umas
gotas de corantes culinários, e mexer bem ate os bagos
de arroz estarem todos coloridos e deixar
ficar assim por uns 5 minutos.

https://www.saborintenso.com/picture...d=1249&thumb=1

3- Em seguida cozinhar como se fosse arroz normal,
com um pouco de sal e manteiga, se gostar também
pode fazer um refogado, ou por caldo Knorr.

https://www.saborintenso.com/picture...d=1251&thumb=1

4-Eu usei a arrozeira, mas também podem usar um tacho.
(Se necessário pode por algumas gotas na agua, de corante extra).
Ficou assim.

https://www.saborintenso.com/picture...d=1252&thumb=1

Depois e' só decorar a travessa e usar a imaginação.
Também podem fazer cor de rosa, azul etc.
Podem servir com uma salada ou outra coisa.

https://www.saborintenso.com/picture...d=1258&thumb=1 https://www.saborintenso.com/picture...d=1256&thumb=1

Nota:Podem tambem fazer Arroz Colorido com Vegetais e especiarias.
Amarelo:Caril, Vermelho:Tomate, Roxo: Beterraba, Verde ervilhas
ou espinafre etc.

https://www.saborintenso.com/picture...&pictureid=948
https://www.saborintenso.com/picture...pictureid=1256





Tiago 15-02-2010 15:16

Lindo!!!!
Muito bom, ICatarina!

glutao 15-02-2010 15:24

Lindo realmente, fora do vulgar parabêns.

ICatarina 15-02-2010 15:35

Citação:

Postado Originalmente por Tiago (Post 8681)
Lindo!!!!
Muito bom, ICatarina!

Ola Tiago,
E' difrente e e' giro para o Carnaval.
Beijinhos

carina vitorino 15-02-2010 17:54

olá icatarina
realmente muito fora do vulgar:wow::wow::wow::wow:
parabéns
acho que vão ficar todos surpreendidos:D:D:D
bjs e obrigada

Lili 15-02-2010 18:14

Adorei, muito criativo!!
Beijosss

Tantra 15-02-2010 18:17

ICatarina:moito original¡¡¡¡¡¡¡¡

Ilda 15-02-2010 18:31

olá ICatarina, está muito interessante, realmente fora do vulgar.

ICatarina 15-02-2010 18:55

Ola a Todas(os)

Esta ideia surgiu numa das minhas viagens a Índia. Foi super engraçado.

Aqui vai a historia:

Andava la eu na minha primeira vez na Índia, pelas feiras, quando-me deparei
com imensas cores de arroz por todos os lados, toda feliz pois nunca tinha visto,
toca a comprar uma data de cores para fazer para o jantar, pois a comida
de la e' muito picante. Então era todos os dias arroz de cores, com salada russa
ou peixe etc. Foi então quando uma senhora Indiana que falava Inglês, me
explicou que o arroz não era para comer, mas sim para decorar as frentes dos
pátios das casas em homenagem a uma deusa.
Santa ignorância a minha.....

https://www.saborintenso.com/picture...id=936&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=936&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=936&thumb=1

Mas como eu gostei tanto da ideia, quando cheguei continuei
a fazer o arroz mas só com corantes culinários.


https://www.saborintenso.com/picture...d=1269&thumb=1 https://www.saborintenso.com/picture...d=1270&thumb=1 https://www.saborintenso.com/picture...d=1271&thumb=1


Beijinhos e Bom Carnaval https://www.saborintenso.com/picture...id=934&thumb=1

Jim Collins 15-02-2010 20:25

Ea pa! Muito bonito. Gostei da historia tembem.

Rosemarie 15-02-2010 21:06

Catarina o teu arroz ficou lindo cheio de cor, e deve tar delicioso...continua assim amiga

ICatarina 15-02-2010 21:30

Citação:

Postado Originalmente por Rosemarie (Post 8796)
Catarina o teu arroz ficou lindo cheio de cor, e deve tar delicioso...continua assim amiga

Rosemarie,
Também gostei muito do teu bolo.
Beijinhos e obrigada

Vânia Fonseca 17-02-2010 09:34

Está lindo...Muitos Parabéns...
Beijinhos

Tantra 17-02-2010 10:32

Moito lindo¡¡¡¡¡¡¡¡
Vou fazer na epoca da copa
Beijos

Lili 17-02-2010 10:49

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 9010)
Moito lindo¡¡¡¡¡¡¡¡
Vou fazer na epoca da copa
Beijos



Uma excelente idéia, vai ficar lindo!
Olha, não te esqueças das cores verde e amarelo..risos
Beijoss

Nina 17-02-2010 22:27

Icatarina adorei as cores do seu arroz e achei imensa piada a historia da sua viagem a India. Eu ja me tinha apercebido que a ICatarina e uma perita na cozinha, no entanto nao fazia a minima ideia que fosse tao viajada!!! Desde que vi uma telenovela Brasileira entitulada Caminho das Indias fiquei completamente fascinada pela cultura indiana, especialmente as lindas roupas- acho que devo ter vivido na India numa vida anterior porque ate me imagino andar a passear pelas ruas de Goa vestida com um sari! e a ICatarina ja fez aquilo que para mim e apenas um sonho!
Felecito-a por todas as suas receitas cheias de imaginacao e sabor intenso!!!!

Tantra 18-02-2010 05:47

Citação:

Postado Originalmente por Lili (Post 9011)
Uma excelente idéia, vai ficar lindo!
Olha, não te esqueças das cores verde e amarelo..risos
Beijoss

Lili:entom voce tampouco de vermelho e amarelo,rs,rshttps://img442.imageshack.us/img442/...whirlpool6.gif

Robert 20-02-2010 20:50

Icatarina,
Vais fazer para os amigos com churasco para a piscina?
Obrigado

MissB 20-02-2010 21:30

fiquei lindo catarina! parabéns ;) muita criatividade!

ICatarina 20-02-2010 23:14

Citação:

Postado Originalmente por MissB (Post 10027)
fiquei lindo catarina! parabéns ;) muita criatividade!

Obrigada Barbara,
Ja estava com saudades tuas, andas-te desaparecida uns
dias espero que esteja tudo bem contigo. Nada de gripes;);)
Bjs

Nina 21-02-2010 14:11

Acho que este arroz podera ser um acompanhamento girissimo para todas as ocasioes: Dia de Portugal amarelo, verde e vermellho,( para si Icatarina no 4 de Julho branco, azul e vermelho)para a Pascoa cores pasteis(azul, amarelo, lilaz e rosa) para o Dia dos Namorados vermelho ... para quem celebrao halloween pode faze-lo em cor de laranja. Obrigado pela optima ideia; como nao sou nada criativa na cozinha adorei esta receita!

MissB 21-02-2010 17:58

Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 10067)
Obrigada Barbara,
Ja estava com saudades tuas, andas-te desaparecida uns
dias espero que esteja tudo bem contigo. Nada de gripes;);)
Bjs

e eu com saudades vossas e destas receitas divinais :p
nada de gripes! apenas andei em recuperação dos exames :D muito descanso! tava de rastos já :p eheheh

Duxa 22-02-2010 13:17

Catarina gostei muito da apresentação, pensei logo no impacto que causaria aos
meus filhos se lhes servisse um arroz com várias cores .
Obrigada e beijinhos,
Duxa

Sandra Batista 22-02-2010 13:17

Muito original,
Parabéns!!

ICatarina 25-02-2010 09:54

Citação:

Postado Originalmente por Nina (Post 10136)
Acho que este arroz podera ser um acompanhamento girissimo para todas as ocasioes: Dia de Portugal amarelo, verde e vermellho,( para si Icatarina no 4 de Julho branco, azul e vermelho)para a Pascoa cores pasteis(azul, amarelo, lilaz e rosa) para o Dia dos Namorados vermelho ... para quem celebrao halloween pode faze-lo em cor de laranja. Obrigado pela optima ideia; como nao sou nada criativa na cozinha adorei esta receita!

Nina,
Sim e' verdade, pode-se fazer como quiser e' só usar a imaginação.
Todos somos criativos na cozinha, só agora mesmo acabou dar uma
prova da sua criatividade com essas ideias todas.;)
Obrigada e beijinhos

Neuza Costa 25-02-2010 11:52

Olá Catarina, adorei a ideia, muito engraçado e diferente:D

Barbara1 19-11-2010 23:20

ICatarina,
Gostei muito vou fazer para as crianças no Natal.
Bjs.

magnoliazul 20-11-2010 01:47

Fenomenal Catarina, adorei!
so mesmo tu com a tua criatividade, quanto á tua viagem á india, eu com certeza cometeria o mesmo erro, deixa la..quem nao sabe , é como quem não ve!beijocas


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