Arroz Colorido | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-02-2010, 17:05
por ICatarina
Receita de Arroz Colorido

Bom para festas, Carnaval, etc. e as crianças adoram.
Primeiro quando vi achei um pouco estranho, mas quando fiz o sabor e igualzinho ao arroz normal de manteiga, a única coisa que muda É a cor.

Ingredientes:
  • Arroz
  • Corantes Culinários
  • Sal q.b.
  • E imaginação
Preparação:


1-Ingredientes que eu usei.

Atenção: Comprem uma boa marca de corantes culinários,
para não ficarem com a língua tingida hehehe...



2-Por o arroz numa tigela, com umas
gotas de corantes culinários, e mexer bem ate os bagos
de arroz estarem todos coloridos e deixar
ficar assim por uns 5 minutos.



3- Em seguida cozinhar como se fosse arroz normal,
com um pouco de sal e manteiga, se gostar também
pode fazer um refogado, ou por caldo Knorr.



4-Eu usei a arrozeira, mas também podem usar um tacho.
(Se necessário pode por algumas gotas na agua, de corante extra).
Ficou assim.



Depois e' só decorar a travessa e usar a imaginação.
Também podem fazer cor de rosa, azul etc.
Podem servir com uma salada ou outra coisa.



Nota:Também podem fazer Arroz Colorido com Vegetais e especiarias.
Amarelo:Caril, Vermelho:Tomate, Roxo: Beterraba, Verde ervilhas ou espinafre etc.

Bom Apetite!
Beijinhos!
Fotografias
Arroz Colorido-img_0823.jpg  
  #1  
Antigo
15-02-2010, 20:01
3
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Comida marciana
Ficou muito catita
Sandro,


Ola a Todas(os)

Esta ideia surgiu numa das minhas viagens a Índia. Foi super engraçado.

Aqui vai a historia:

Andava la eu na minha primeira vez na Índia, pelas feiras, quando-me deparei
com imensas cores de arroz por todos os lados, toda feliz pois nunca tinha visto,
toca a comprar uma data de cores para fazer para o almoço, pois a comida
de la e' muito picante. Então era todos os dias arroz de cores, com salada russa
ou peixe etc. Foi então quando uma senhora Indiana que falava Inglês, me
explicou que o arroz não era para comer, mas sim para decorar as frentes dos
pátios das casas em homenagem a uma deusa.
Santa ignorância a minha.....



Mas como eu gostei tanto da ideia, quando cheguei continuei
a fazer o arroz mas só com corantes culinários.

15-02-2010, 20:45
4
ICatarina, onde se compra os corantes?
Nunca vi à venda...ou entao nao tenho estado atento...
Bjs
15-02-2010, 20:57
5
Postado Originalmente por Tiago Ver Post
ICatarina, onde se compra os corantes?
Nunca vi à venda...ou entao nao tenho estado atento...
Bjs
Vendem-se em qualquer hipermercados.
E' só perguntares, mas tem a certeza de perguntares
se não tingem a língua. hehehe
Beijinhos
15-02-2010, 21:14
6
Ok...esses tingiram a lingua???Mas qual e a diferença dos que tingem a lingua e os que nao tingem a lingua???
15-02-2010, 21:28
7
Postado Originalmente por Tiago Ver Post
Ok...esses tingiram a lingua???Mas qual e a diferença dos que tingem a lingua e os que nao tingem a lingua???
Estes não graças a Deus....
Aprendi a lição a muito tempo hahaha
Agora já se qual e' a marca.
15-02-2010, 22:28
8
Catarina espetacularrrrrrrrrrrrr :-o
16-02-2010, 06:48
9
ICatarina:adoro a India,inda que a comida....
Gostei da sua "historinha"

17-02-2010, 02:04
10
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina:adoro a India,inda que a comida....
Gostei da sua "historinha"
Ola Tantra,
Eu também gosto, e' um pais com muita historia.
Obrigada e beijinhos
19-02-2010, 11:45
11
Olá, ICatarina!
Que ideia interessante e divertida!
Tb adoro a Índia, mas não conheço e gostava de um dia lá ir.
Bjinhos.
19-02-2010, 12:13
12
Postado Originalmente por Noninha Ver Post
Olá, ICatarina!
Que ideia interessante e divertida!
Tb adoro a Índia, mas não conheço e gostava de um dia lá ir.
Bjinhos.
Ola Nonhinha,
tem que experimentar e' muito bom..
Também pode fazer arroz doce com corante,
eu já fiz e ficou muito bom, assim da para sair um
pouco da rotina do tradicional.
Beijinhos e obrigada
19-02-2010, 13:07
13
ICatarina, vou experimentar, sem dúvida.
Por acaso tenho a sorte de os meus filhos gostarem de arroz branco (sem manteiga nem sal), mas a cor torna a comida mto mais apelativa, e é sempre divertido "brincar" com a comida.
Arroz doce com corante deve ser engraçado para surpreender miúdos e tb graúdos!
Obrigada pela ideia.
Bjinhos.
19-02-2010, 20:27
14
Que giro Catarina, uma boa ideia para dar colorido aos pratos, beijokas e obrigado pela sugestão.
21-02-2010, 03:02
15
Postado Originalmente por mariana5 Ver Post
Que giro Catarina, uma boa ideia para dar colorido aos pratos, beijokas e obrigado pela sugestão.
Mariana,
Beijinhos e Obrigada
22-02-2010, 15:04
16
ola catarina!
foi uma ideia muito original
vou experimentar !
26-02-2010, 04:22
17
Postado Originalmente por Diana Marques Ver Post
ola catarina!
foi uma ideia muito original
vou experimentar !
Ola Diana Marques,
Também podes fazer o arroz colorido,
sem usar corantes como expliquei no fim da receita.
Obrigada e beijinhos
09-03-2010, 13:54
18
Postado Originalmente por ilda mourão Ver Post
Catarina espetacularrrrrrrrrrrrr :-o
Ilda Mourao,
Obrigada beijinhos
09-02-2012, 23:31
19
Bem adorei esta ideia
A cozinha é um verdadeiro arco iris e com a nossa imaginação da lhe um toque ainda mais fascinante...
Obrigada por esta dica
Beijocas
 
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