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Duxa 21-04-2010 15:39

Eu Fiz Arroz de Pato Requintado
 
1 Anexo(s)
Arroz de Pato Requintado

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f100/ar...quintado-5317/
Experiência e original colocado por: Duxa


Olá a todos, experimentei esta receita, gostámos, voltei a fazer e, estou agora
a partilhá-la convosco , penso que também irão gostar:p
A receita pede orelha de porco, mas lá por casa ninguém quer comer orelhas:D
então não compro e não ponho, e fica óptimo.

Fotos:

O pato cozido e desfiado...

https://i711.photobucket.com/albums/...a/IMAG0501.jpg

O caldo da cozedura do pato e respectivos legumes...

https://i711.photobucket.com/albums/...a/IMAG0502.jpg

O pirex á saída do forno, decorado com a meias rodelas de laranja...

https://i711.photobucket.com/albums/...a/IMAG0503.jpg

https://i711.photobucket.com/albums/...a/IMAG0504.jpg

mariana5 21-04-2010 15:43

Que aspecto delicioso fiquei com vontade de provar agora mesmo hehehe, a laranja combina optimamente, as fotos estão demais, obrigado Duxa.

Danizinha 21-04-2010 16:41

Meu deus Duxa,

que aspecto fantástico.

Beijinhos

Fernanda Amaral 21-04-2010 16:41

Olá Duxa!
Ficou realmente com um aspecto divinal!
Só uma pergunta...este arroz de pato fica mais para o seco ou para o "molhado"? É que o meu eterno problema com o arroz de pato é ele ficar sempre um pouco seco... o que não o torna tão apetecível...
Obrigada
Beijinhos!

Tantra 21-04-2010 17:20

Duxa:adorei
Será que posso fazer esa delicia com frango?
Obrigada por compartir a receita e as maravilhosas fotos
Beijinhos

Anadajjo 21-04-2010 17:41

Duxa esta lindoo com um aspecto 10 *, ate já ia um bocadinho!

Parabéns e Obrigada por teres partilhado!

Beijinhos!

Lili 21-04-2010 17:41

Duxa do céu!!!!!!
Ficou simplesmente divino, e com um aspecto pra lá de apetitoso!!Hummmmmmm
Beijoss e Obrigada

alicecosta 21-04-2010 17:48

ola duxa
 
iiiiiii que bom,,, só de ver já dá vontade de comer :p:p:p
está mesmo com bom aspecto,,,
beijinhos

Gloria Moreira 21-04-2010 18:30

:wow:Esta ca com um aspecto para la de deliciosooo:p

Obrigado, beijinhos.

Raquel F 21-04-2010 20:05

Cozinheira requintada = prato/pato requintado ;)

Duxa 21-04-2010 21:31

Citação:

Postado Originalmente por Fernanda Amaral (Post 28016)
Olá Duxa!
Ficou realmente com um aspecto divinal!
Só uma pergunta...este arroz de pato fica mais para o seco ou para o "molhado"? É que o meu eterno problema com o arroz de pato é ele ficar sempre um pouco seco... o que não o torna tão apetecível...
Obrigada
Beijinhos!

Olá Fernanda, o arroz fica mais ou menos seco de acordo com a quantidade de caldo que colocas, e
também o tempo de cozedura, ou seja, se queres um arroz mais caldoso(malandrinho), colocas mais caldo na cozedura, e desligas o lume antes de o arroz estar totalmente cozido ok?
Quando o colocares no forno reduzes o tempo de forno para 15 minutos e de preferencia só o
termóstato superior ligado.
Espero ter ajudado, alguma duvida dispõe.
beijinhos

glutao 21-04-2010 21:37

Bem bom agucaste-me o apetite simplesmente divinal, ando para fazer a receita de pato à camponesa, mas esta parece que vais ser primeira. Obrigado

Duxa 21-04-2010 21:38

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 28022)
Duxa:adorei
Será que posso fazer esa delicia com frango?
Obrigada por compartir a receita e as maravilhosas fotos
Beijinhos

Tantra, onde coloquei a receita pus lá umas sugestões em alternativa ao pato,
frango, galinha, capão, galo, etc, pensei que tivesses visto;)
realmente tens muitas opções,
obrigada, beijinhos

Fernanda Amaral 21-04-2010 23:39

Duxa, obrigada pelas preciosas dicas!
Vou experimentar e depois digo qualquer coisa ;)
Beijinhos!!!!

carina vitorino 22-04-2010 11:52

Olá Duxa
estou sem palavras, está irresistível
que aspecto, hummmmmmmmm...............
bjs e obrigada

ICatarina 22-04-2010 12:45

Duxa,
Estou sem palavras :wow::wow::wow:
Simplesmente Adoreiiiiiiii...... Nota 10*
Cada vez me surpreendes mais. Parabéns esta uma maravilha.
Continua com o teu lindo trabalho.
Beijinhos

Sandra Batista 02-05-2010 14:26

Hummm
ficou com um excelente aspecto!!
As imagens falam por si ... ficaram lindas as fotos,
Parabéns
Beijinhos


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