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Publicado a 21-04-2010, 14:39
por Duxa
Arroz de Pato Requintado

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f100/ar...quintado-5317/
Experiência e original colocado por: Duxa


Olá a todos, experimentei esta receita, gostámos, voltei a fazer e, estou agora
a partilhá-la convosco , penso que também irão gostar
A receita pede orelha de porco, mas lá por casa ninguém quer comer orelhas
então não compro e não ponho, e fica óptimo.

Fotos:

O pato cozido e desfiado...



O caldo da cozedura do pato e respectivos legumes...



O pirex á saída do forno, decorado com a meias rodelas de laranja...



Fotografias
Eu Fiz Arroz de Pato Requintado-imag0503.jpg  
  #1  
Antigo
21-04-2010, 14:43
2
Que aspecto delicioso fiquei com vontade de provar agora mesmo hehehe, a laranja combina optimamente, as fotos estão demais, obrigado Duxa.
21-04-2010, 15:41
3
Meu deus Duxa,

que aspecto fantástico.

Beijinhos
21-04-2010, 15:41
4
Olá Duxa!
Ficou realmente com um aspecto divinal!
Só uma pergunta...este arroz de pato fica mais para o seco ou para o "molhado"? É que o meu eterno problema com o arroz de pato é ele ficar sempre um pouco seco... o que não o torna tão apetecível...
Obrigada
Beijinhos!
21-04-2010, 16:20
5
Duxa:adorei
Será que posso fazer esa delicia com frango?
Obrigada por compartir a receita e as maravilhosas fotos
Beijinhos
21-04-2010, 16:41
6
Duxa esta lindoo com um aspecto 10 *, ate já ia um bocadinho!

Parabéns e Obrigada por teres partilhado!

Beijinhos!
21-04-2010, 16:41
7
Duxa do céu!!!!!!
Ficou simplesmente divino, e com um aspecto pra lá de apetitoso!!Hummmmmmm
Beijoss e Obrigada
21-04-2010, 16:48
8
iiiiiii que bom,,, só de ver já dá vontade de comer
está mesmo com bom aspecto,,,
beijinhos
21-04-2010, 17:30
9
Esta ca com um aspecto para la de deliciosooo

Obrigado, beijinhos.
21-04-2010, 19:05
10
Cozinheira requintada = prato/pato requintado
21-04-2010, 20:31
11
Postado Originalmente por Fernanda Amaral Ver Post
Olá Duxa!
Ficou realmente com um aspecto divinal!
Só uma pergunta...este arroz de pato fica mais para o seco ou para o "molhado"? É que o meu eterno problema com o arroz de pato é ele ficar sempre um pouco seco... o que não o torna tão apetecível...
Obrigada
Beijinhos!
Olá Fernanda, o arroz fica mais ou menos seco de acordo com a quantidade de caldo que colocas, e
também o tempo de cozedura, ou seja, se queres um arroz mais caldoso(malandrinho), colocas mais caldo na cozedura, e desligas o lume antes de o arroz estar totalmente cozido ok?
Quando o colocares no forno reduzes o tempo de forno para 15 minutos e de preferencia só o
termóstato superior ligado.
Espero ter ajudado, alguma duvida dispõe.
beijinhos
21-04-2010, 20:37
12
Bem bom agucaste-me o apetite simplesmente divinal, ando para fazer a receita de pato à camponesa, mas esta parece que vais ser primeira. Obrigado
21-04-2010, 20:38
13
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Duxa:adorei
Será que posso fazer esa delicia com frango?
Obrigada por compartir a receita e as maravilhosas fotos
Beijinhos
Tantra, onde coloquei a receita pus lá umas sugestões em alternativa ao pato,
frango, galinha, capão, galo, etc, pensei que tivesses visto
realmente tens muitas opções,
obrigada, beijinhos
21-04-2010, 22:39
14
Duxa, obrigada pelas preciosas dicas!
Vou experimentar e depois digo qualquer coisa
Beijinhos!!!!
22-04-2010, 10:52
15
Olá Duxa
estou sem palavras, está irresistível
que aspecto, hummmmmmmmm...............
bjs e obrigada
22-04-2010, 11:45
16
Duxa,
Estou sem palavras
Simplesmente Adoreiiiiiiii...... Nota 10*
Cada vez me surpreendes mais. Parabéns esta uma maravilha.
Continua com o teu lindo trabalho.
Beijinhos
02-05-2010, 13:26
17
Hummm
ficou com um excelente aspecto!!
As imagens falam por si ... ficaram lindas as fotos,
Parabéns
Beijinhos
 

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