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magnoliazul 10-02-2011 17:47

Eu Fiz Bauru Especial-Brasil
 
1 Anexo(s)
Esta receita despertou me a atenção, 1º pelo nome , depois pelos ingredientes e de seguida pelo aspecto.É muito simples e deliciosa.

Link:https://www.saborintenso.com/f112/bauru-especial-13797/-Brasil
Receita e Experiência:magnoliazul

Breve história do Bauru
"O Bauru é um dos sanduíches mais famosos do Brasil. Inicialmente ele era servido no Ponto Chic, um bar no centro da cidade de São Paulo!


No ano de 1931, Casimiro Pinto Neto, ingressou na Faculdade de Direito da USP no Largo do São Francisco. Orgulhoso de sua cidade natal, sempre foi conhecido pelos colegas como “Bauru”.


Juntamente com seus contemporâneos (estudantes, artistas e intelectuais), freqüentava o restaurante “Ponto Chic”, no Largo do Paissandu.


Numa noite, em 1934, procurou apressadamente, o cozinheiro do restaurante (Sr. Carlos), e “ditou” a receita do sanduíche: pão francês sem miolo, uma porção de queijo derretido em banho-maria, fatias de roastbeef, rodelas de tomate e pepino em conserva (picles).


Quando estava comendo o segundo sanduíche, “Quico” (Antônio Boccini Jr.), um amigo que era muito guloso, pegou de sua mão um pedaço do sanduíche e gostou. Aí, pediu ao garçom, um descendente russo chamado Alex, - Me vê um desses do “Bauru” .


Na mesma noite, outros freqüentadores pediram o novo sanduíche, dizendo que queriam um “igual ao do Bauru”. Nascia assim um dos mais famosos lanches do Brasil, hoje conhecido até em outros países"

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https://www.saborintenso.com/picture...ictureid=12253
usei esta forma oval, pk nao tinha uma rectangular que coubesse dentro do meu "forno" de improviso;

https://www.saborintenso.com/picture...ictureid=12254


https://www.saborintenso.com/picture...ictureid=12255

https://www.saborintenso.com/picture...ictureid=12256

Kaddy 10-02-2011 17:51

Para o jantar, esse Bauru já ia bem...pode mandar por email um bocadinho? :)
Parabéns, está mt apetitoso!

Nárwen 10-02-2011 19:13

Está aí um manjar digno de Deuses.
Parabéns...está muito, muito...apetecivel...

Beijinhos

Carvalhovzky 10-02-2011 19:15

Tenho de ler bem a receita para me aperceber ao certo do que se trata.
Mas tem bom aspecto, sem dúvida.

Leonor Cerveira 10-02-2011 19:17

Mag,
Que aspecto sensacionalllll do teu Bauru :)! Vou tirar um pouco para provar, ok ;)? Fiquei curiosa tenho que experimentar a fazer :)! Muito obrigada pela a tua partilha... Bjokas grds....

tixa 10-02-2011 21:09

Que nome tão chique. Já tive a ler a receita e parece-me bem.
beijinhos

ane marie 10-02-2011 21:41

Receita deliciosa Mag,bjinho!

magnoliazul 10-02-2011 22:22

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 104955)
Tenho de ler bem a receita para me aperceber ao certo do que se trata.
Mas tem bom aspecto, sem dúvida.

Mário adicionei um pouco da histórinha do Bauru, para que conheças assim como os restantes membros, beijocas

Carvalhovzky 10-02-2011 22:51

Já li melhor a receita e é uma sanduíche super-especial. Tem algo de semelhante à Tosta da tixa.

Graça 11-02-2011 07:39

Mag
que aspecto sensacional
deixaste-me com a "pulga atrás da orelha" :D
quero provar :)

Sandra Batista 11-02-2011 08:46

É láaaaaa...que aspecto maravilhoso :wow::wow::wow:
Está com um aspecto fenomenallll, esta vai já para a infindável lista!
Adorei a receita, parece bem apetitoso este prato!!
Beijinhos

rami 11-02-2011 09:04

Que história engraçada, e a receita então, humm, deve ser optima, parabéns
Bjokas

mcrc 11-02-2011 09:26

Tamos sempre a aprender, gostei mt do aspecto, parabéns pelas explicações; Bjinhos


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