Eu Fiz Bolo de Morangos (Especial dia da Mãe)
 

Eu Fiz Bolo de Morangos(Especial dia da Mae)

Receita: https://www.saborintenso.com/f23/bol...dia-da-mae-45/

Receita de:Neuza Costa
Experiencia de: JustSu

Bem este foi o bolinho que escolhi para fazer para o aniversario da minha mana :),no lugar dos morangos optei por ananás,porque no aniversario do meu papi já tinha utilizado morangos e então para variar um bocadito utilizei ananás em calda para este bolinho que ficou DELICIOSO :D,aproveitei a calda do ananás e reguei o bolinho todo :fixe:ficou super molhadinho e fresquinho...:wow:Hummmm,hummm, era o que eu ouvia como comentários ,fiquei toda contente :Dpor acaso ficou muito bom:p,fiz uma rede em chocolate para colocar a volta do bolo só que tive um pequeno acidente pois ao coloca-la partiu um bocadinho e tive que arranjar uma maneira de resolver a situação :mad::mad::mad: partia mais um bocadinho na parte da frente e ficou assim,mais baixinha na frente e mais alta atrás :sarcastico::wow::p,foi o que se arranjou espero que gostem ;)

Su ficou LINDO :wow::wow::wow:,FANTÁSTICO!!!! :wow::wow:
Bjnhs!!!

Ficou fantástico.
Bjs

Já sei a quem hei-de encomendar o meu bolo de aniversário.:fixe:

Simplesmente fantastico.

Ju, tu estás toda poderosa na cozinha. Magnífico!

Olá JustSu
bem, está E.S.P.E.C.T.A.C.U.L.A.R. de 10*... :)
Adorei a decoração e a rede de chocolate é uma ideia fantástica :)
BEijinhos :)

Lindo,lindo,lindo
Ju como é que fizeste a rede de chocolate?????
Será que me podes dizer!!!!
Está 5* como diz a nossa Belinha

Olá Gina claro que digo,primeiro peguei no papel vegetal e medi a volta do bolo para ver a quantidade de papel que precisava,convêm deixar um bocadinho o papel maior porque se não depois pode ficar curto para dar a volta ao bolo todo,recortas o papel e depois escolhes a altura que queres a tua rede de chocolate e cortas.Eu usei 100g de chocolate para culinária dessas 100g coloquei 70g a derreter em banho maria e as outras 30g raspei as para depois poder temperar o chocolate.Quando o chocolate já estava derretido adicionei as 30g em raspa e mexi bem,de seguida coloquei num saquinho de pasteleiro que fiz pequeno com papel vegetal e comecei a fazer uns desenhos aleatorios)ou nao depende da criatividade de cada um) em cima da barra do papel vegetal a gosto ,deixa se secar, deve secar em cima de uma pedra mármore ou granito tem de ser um local fresco e seco,quando o chocolate ganhar alguma consistência e ainda estiver um pouco maleável,colocas a volta do bolo previamente coberto com uma fina camada de chantilly,pressionando delicadamente e com cuidado retiras o papel vegetal pronto esta feito... Depois surpreende te com a tua propria criação!! :wow:Espero me ter feito entender:)

Bjinhos

Lindo!
Esta imagem deixou-me sem palavras...

está lindooo parabéns bjs

[quote=JustSu;222466]Olá Gina claro que digo,primeiro peguei no papel vegetal e medi a volta do bolo para ver a quantidade de papel que precisava,convêm deixar um bocadinho o papel maior porque se não depois pode ficar curto para dar a volta ao bolo todo,recortas o papel e depois escolhes a altura que queres a tua rede de chocolate e cortas.Eu usei 100g de chocolate para culinária dessas 100g coloquei 70g a derreter em banho maria e as outras 30g raspei as para depois poder temperar o chocolate.Quando o chocolate já estava derretido adicionei as 30g em raspa e mexi bem,de seguida coloquei num saquinho de pasteleiro que fiz pequeno com papel vegetal e comecei a fazer uns desenhos aleatorios)ou nao depende da criatividade de cada um) em cima da barra do papel vegetal a gosto ,deixa se secar, deve secar em cima de uma pedra mármore ou granito tem de ser um local fresco e seco,quando o chocolate ganhar alguma consistência e ainda estiver um pouco maleável,colocas a volta do bolo previamente coberto com uma fina camada de chantilly,pressionando delicadamente e com cuidado retiras o papel vegetal pronto esta feito... Depois surpreende te com a tua propria criação!! :wow:Espero me ter feito entender:)


Obrigado Ju,claro que te fizeste entender!!!!!com uma informação tão detalhada "tá no papo":D:D:D
Vou experimentar de certeza