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A_nynhas 11-01-2013 23:07

Eu Fiz Carbonara com Frango e Bacon
 
1 Anexo(s)
Eu Fiz Massa Carbonara com frango e bacon

Receita: https://www.saborintenso.com/f95/tag...-rapido-26920/
Experiência por: A_nynhas
Receita colocada por: Ana Arantes da Costa

Inicialmente ia utilizar cubinhos de fiambre e bacon... Mas como não tinha fiambre e ainda tinha no congelador resto do frango que usei no Caril (sabores da Magrão) do jantar da passagem de ano, resolvi adaptar...

Coloquei um tacho com água a ferver e um caldo knorr de galinha. Coloquei a massa (200g) (parecia assim retângulos recortados... penso que ficaria melhor com tagliatelli). Refoguei cebola e alho num fio de azeite na wook. Coloquei os pedacinhos de frango cortados em bocados pequenos (só 100g) e deixei alourar bem... Juntei o bacon (250g) e os cogumelos (1 lata pequena).
Fui mexendo... Quando a massa ficou cozida juntei-a ao preparado. Despejei metade de um pacote de natas e mexi bem... após 5 minutos desliguei o lume e polvilhei com queijo ralado...

Sem dúvida que vou repetir... :p


Tiagoband 13-01-2013 18:43

Massa. Minha perdição. Delícia!

Sara Oliveira 14-01-2013 10:28

Parece-me muito bem!!!

caditonuno 14-01-2013 12:27

Citação:

Postado Originalmente por Tiagoband (Post 251640)
Massa. Minha perdição. Delícia!

A tua e a minha!!! Só 1 reparo: é wok, não wook. ;)

Luisa Martins 14-01-2013 15:31

nao me importava nada que fosse o meu jantar eheheh :)

MNeves 14-01-2013 16:08

Que apetitoso!


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