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Nárwen 04-04-2011 14:09

Eu Fiz Chapati - Índia
 
1 Anexo(s)
Eu Fiz Chapati - Índia

Receita: Chapati - Índia
Experiência e receita colocada por: Nárwen

O chapati é o pão básico do dia-a-dia dos indianos, é feito em casa normalmente com farinha de trigo integral, mas há diversas variações com diferentes tipos de farinha. À massa podem ser adicionadas sementes como sésamo, papoila, entre outras tantas.
Os chapatis são consumidos com chutneys, com dal (lentilhas) ou para acompanhar qualquer tipo de prato salgado. São muitas vezes usados como colher para ajudar a pegar a comida e absorver os caldos, já que os indianos comem com a mão.




magnoliazul 04-04-2011 14:14

ola Narvew, tenho muita curiosidade com esses paezinhos, parecem deliciosos, vou dar uma olhada na receita.beijinhos e obrigada pela partilha.

oliviarocha 04-04-2011 14:24

Que bonitos pães. Estão fantásticos!

beijinhos e obrigada por mais esta interessante partilha

Monika 04-04-2011 15:01

Ja tive a oportunidade de provar...sao realmente muito bons.

sanvivi 04-04-2011 16:43

Como a Monika eu tb já pude provar estes paezinhos e é uma delicia:)

Beijinhos
Sanvivi


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