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ana2 28-02-2013 17:57

Eu Fiz Cheesecake de Morango
 
5 Anexo(s)
Eu Fiz Cheesecake de Morango

Receita de Neuza: https://www.saborintenso.com/f23/che...morango-16890/
Experiencia de: Ana2

Ola minhas lindas/os, hoje ( como tem sido habitual), estive na cozinha..o fim de semana passado tinha feito esta receita..como vos tinha dito..nao tinha ficado 100% como eu gostava...entao hoje resolvi faze-la outra vez...:D:D

Esta ficou para mim 200%...o sabor , a textura...ficaram divinos..:p:p...claro que ja a provei...estas da para fazer todos os dias que a gente na enjoa...:D:D

So nao fiz o recheio da Neuza, eu gosto de variar, entao, decedi fazer uma gelatina com menos agua, uns moranguitos a decorar e prontos...voilaaaaaaaaaa!!!!

como a minha forma e pequena e a outra ta na casa de "alguem"...a receita deu para estas duas maravilhas..:D:D

Babem-se...eu ja me babei todaaaaa:D:D:D


..O segundo cheesecake..


Maria Fly 28-02-2013 18:30

Mais uma vez ficou maravilhoso , e a menina não seja modesta porque o outro também estava lindissimo;);)
Apesar de não ser fã de cheesecake este provava com todo o gosto ou não estivessem lá os moranguitos :p:p:p
Parabéns e obrigada pela partilha :D:D

ana2 28-02-2013 18:40

Citação:

Postado Originalmente por Maria Fly (Post 256885)
Mais uma vez ficou maravilhoso , e a menina não seja modesta porque o outro também estava lindissimo;);)
Apesar de não ser fã de cheesecake este provava com todo o gosto ou não estivessem lá os moranguitos :p:p:p
Parabéns e obrigada pela partilha :D:D

Obrigada Maria tu es mesmo uma querida..mas e que eu sou muito critica com tudo o que faco...tenho sempre de meter defeitos..."nao devia de ter posto isto...ou aquilo.."..."..nao gosto disto ou daquilo"...enfim ha sempre qualquer coisa que nao esta bem...O outro ficou bom..mas....nao se compara nada com este..:D:D

Sabes e depois vamos vendo o que fica melhor..o que devemos aprefeicoar..para melhorar..

Como no outro a bolacha alem de ser em demasia, ficou seca demais...neste reduzi a bolacha e aumentei a manteiga..;)

No outro, a textura tava um pouco "soft" de mais...neste, resolvi bater com a vara de arames com diz a Neuza..resultado, nao ha comparacao, o creme ficou muito mais compacto e cremoso, tanto que nao foi preciso muitas horas de frio...(bastaram umas 2).

E por fim, no outro tinha utilizado uma geleia para dar aquele briho ..o que nao gostei muito..desta vez resolvi por intuicao minha, pegar numa gelatina..faze-com menos agua, e quando ja estava quase a solidificar coloquei por cima dos morangos.

Agora sim..ficou com a base da bolacha ..nem muito dura e seca..nem muito mole...no ponto certo, e a textura do creme ficou como nunca tinha ainda ficado...fiquei muito contente com o meu trabalho de hoje.

Se quizeres anda que o provas:D:D:D

António Batista 28-02-2013 20:29

Ficou mesmo 5 ***** ! Parabéns :)

ana2 28-02-2013 20:33

Citação:

Postado Originalmente por AMSBatista (Post 256898)
Ficou mesmo 5 ***** ! Parabéns :)

Batista como disses-te na outra que ficavas a espera ...eu na perdi tempo :D:D:D

Aqui ta ela...e desta vez ta mesmo 5**** :D:D:D

Margarida Maia 28-02-2013 22:00

É mesmo de babar :p

sanvivi 28-02-2013 23:33

Aninha, a menina esta mesmo uma Chef dos docinhos :)

mais uma Belissima tentaçao q aqui nos dàs;), olha tem cuidado pq como sabes nos cà em casa somos tao Gulosinhos q eu dia batemos te a tua portinha para provar essas Delicias ;) :)

Ficou Lindissimo:)

Beijinhos Grandes:)

tina pereira 01-03-2013 06:26

Estão lindos os dois.Um encanto!
Já nem tenho mais palavras porque já me babei toda :D.

Claudio Batista 01-03-2013 09:20

E PARECE MESMO 200%! ESTA LINDA!:p:p

Monika 01-03-2013 09:32

Minha Refilona, da-me ca uma fatia docinha! :D
Excelente mesmo.
Que bonito que ficou ;)
Beijinhos!

Susana Simoes Ferrao 01-03-2013 10:39

Ora aqui està o que estava no frio :D:D
Lindo ,lindo ,lindo Aninha ;););)
Isto é que é que foi aplicaçao:D:Dadorei:):)
Oh, Aninha aquela fatia é a que é para mim nao é?
Beijinhos ;)

Sandra A. 01-03-2013 17:01

Tem que haver aí uma fatiazinha aqui pra mim.....está FABULOSO :wow::wow::wow:
Bjnhs Ana :):):)

Sandybell 01-03-2013 18:10

Muitos Parabéns, está maravilhoso.

ana2 01-03-2013 22:02

Citação:

Postado Originalmente por Susana Simoes Ferrao (Post 256944)
Ora aqui està o que estava no frio :D:D
Lindo ,lindo ,lindo Aninha ;););)
Isto é que é que foi aplicaçao:D:Dadorei:):)
Oh, Aninha aquela fatia é a que é para mim nao é?
Beijinhos ;)


e verdade Susaninha...este e mais outro que ja papamos...foi feito quando tu fizeste a tua maravilha de tarde de maca tentacao....(essa tarte..anda aqui as voltas na minha cabeca:D) va se la saber porque...:confuso:

Jokas lindona
:p:p:p

ana2 01-03-2013 22:03

Citação:

Postado Originalmente por Sandybell (Post 256970)
Muitos Parabéns, está maravilhoso.


Obrigada Sandy, es uma querida..:p:p

ana2 01-03-2013 22:04

Citação:

Postado Originalmente por Margarida Maia (Post 256907)
É mesmo de babar :p

Obrigada Margarida, es uma querida..:p:p

ana2 01-03-2013 22:04

Citação:

Postado Originalmente por Sandra A. (Post 256967)
Tem que haver aí uma fatiazinha aqui pra mim.....está FABULOSO :wow::wow::wow:
Bjnhs Ana :):):)


Sandrinha ainda ha...anda...va...to a tua espera....:D:D:D

ana2 01-03-2013 22:07

Citação:

Postado Originalmente por sanvivi (Post 256914)
Aninha, a menina esta mesmo uma Chef dos docinhos :)

mais uma Belissima tentaçao q aqui nos dàs;), olha tem cuidado pq como sabes nos cà em casa somos tao Gulosinhos q eu dia batemos te a tua portinha para provar essas Delicias ;) :)

Ficou Lindissimo:)

Beijinhos Grandes:)


Minha querida Sannnnn.....pra chegar ao vossos "calcanhares" ainda tenho muito que aprender:D:D..mas tenho aprendido muita coisa com voces acredita...e to muito feliz...descobri que afinal na tenho so paixao pela comida...eu tenho paixao por a cozinha inteira...:D:D:D

obrigada pelo carinho:p:p

Paula Soeiro 02-03-2013 11:22

Nem sei como é que esta delícia me escapou...estava maravilhoso com toda a certeza!


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