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glutao 16-10-2011 14:22

Eu Fiz Coelho ao Portobello
 
1 Anexo(s)
Eu Fiz Coelho ao Portobello

Link da receita: https://www.saborintenso.com/f68/coe...tobello-22172/
Experiência por glutäo

Como näo tinha presunto optei por adicionar boacadinhos de bacon, os cogumelos foram dos lascados ficou mt bom adicionei tb alguma salsa.:p


Paula Soeiro 16-10-2011 14:33

Rico coelho!
O empratamento ficou o máximo.
Um dia destes tenho que comprar os Portobello e confecionar esta receita.
Parabéns!

Francisco Aires 16-10-2011 15:34

Está com uma apresentação impecável, quanto ao coelho, acredito que tenha ficado muito bom, mas não sou adepto de coelho.
Um abraço.

Manuel Álvaro 16-10-2011 16:29

Aspeto e apresentação impecáveis, parabéns.

rita vieira 16-10-2011 16:29

Gosto muito de coelho
e com este aspeto gosto de certeza:p
há !!! o empratamento está um chik:D

glutao 19-10-2011 17:28

Citação:

Postado Originalmente por Manuel Álvaro (Post 169493)
Aspeto e apresentação impecáveis, parabéns.


Para a próxima estou a pensar fazer com lebre e acrescentar um pouco de Alecrim o que me dizes?

Manuel Álvaro 20-10-2011 22:54

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 170133)
Para a próxima estou a pensar fazer com lebre e acrescentar um pouco de Alecrim o que me dizes?

Acho que fica bem, em relação à lebre já vi as tuas muito boas experiências.
Neste momento ando numa onda de minimalismo pelo que quanto ao número de temperos e optaria por um único entre o tomilho e o alecrim. Assim podemos ter o mesmo prato com aromatizantes diferentes, mas é tudo uma questão de gosto pessoal. Bons cozinhados e boas garfadas.

Joaquim Costa 21-10-2011 12:49

Belo coelhinho Glutão,
Tem um óptimo aspecto,
Um Abraço,

caditonuno 22-10-2011 00:51

o coelho já foi todo ou ainda sobrará para dar umas trincas amanhã ao almoço?


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