Eu Fiz "Creme de Feijão Vermelho com Batata Doce" (da Neuza)
 

Link da Receita Original: https://www.saborintenso.com/f19/cre...ta-doce-12453/

Olá a todos!

Nesta tarde de chuva e frio decidi fazer o Creme de Feijão Vermelho com Batata Doce da Neuza (estava mesmo a precisar de me aquecer...).
Infelizmente não como tantas leguminosas como devia, e embora goste de feijoada raramente a como. Por isso uma sopa com feijão vermelho despertou logo a minha atenção! Principalmente porque vem combinada com batata doce (que gosto muito e costumo usar como substituto da batata normal com peixe grelhado, por exemplo).
Foi muito fácil e rápida de fazer, e o resultado foi divinal! :) Uma sopinha de feijão com um leve toque a batata doce combinada com o sabor do bacon e a textura dos croutons... :p
Aqui em casa acompanhámos com uma fatia de queijo e pãozinho!

Resta-me agradecer à Neuza mais uma maravilhosa receita!
Para terminar aqui vos deixo uma foto do resultado...

Beijinhos *Isabel Ferrão*

Também ando na ideia de fazer este creme desde que vi a receita.
Tal como a Isabel, também pretendo aproveitar estas receitas de sopas para aumentar o consumo de legumes, pois já não tenho a mamã para fazer as sopinhas.:D
Obrigado pela partilha. :)

Humm nunca experimentei batata doce em sopas as deve ser bom.
Beijinhos

Isabel
Ficou com um aspecto super apetitoso,
a apresentação está soberba..bem que já ia uma boa tacinha desta sopa maravilhosa :p
Parabéns pela experiência e que venham muitas mais! :D
Obrigada e Beijinhos

Ficou super bonito!
Adorei, jinhos!

Isabel,
O prato ficou muito bonito,obrigada por partilhar:)
Beijinhos