Creme de Feijão Vermelho com Batata Doce | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-01-2011, 14:37
por Neuza Costa
Receita de Creme de Feijão Vermelho com Batata Doce
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 500g de feijão vermelho cozido
  • 1 batata doce grande cortada em pedaços
  • 50g de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 100g de bacon
  • 2 cravinhos
  • Sal q.b.
  • 1,5 l de água
  • Cubinhos de pão torrado (croutons)
Preparação:

1. Numa panela, leve ao lume a manteiga e a cebola.
Deixe aquecer.
2. Junte os cravinhos, o bacon, a batata doce e tempere com sal.
Junte a água.
Tape e deixe cozer durante 30 minutos.
3. Depois da batata doce cozida, com uma escumadeira, retire os cravinhos e o bacon.
4. Adicione o feijão e deixe ferver.
5. Passe a sopa com a varinha mágica.
6. Leve novamente ao lume até ferver.

Sirva a sopa com o bacon cortado em tirinhas e os cubinhos de pão.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 3.50 € | Custo por pessoa: 0.58 €
Fotografias
Creme de Feijão Vermelho com Batata Doce-creme-feijao-vermelho-batata-doce-1.jpg   Creme de Feijão Vermelho com Batata Doce-creme-feijao-vermelho-batata-doce-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Creme-de-Feijão-Vermelho-com-Batata-Doce-SaborIntenso.pdf (94.8 KB, 107 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Creme-de-Feijão-Vermelho-com-Batata-Doce-FOTO-SaborIntenso.pdf (138.2 KB, 262 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes FerraoCarvalhovzkyIsabel Ferrão
  #1  
Antigo
03-01-2011, 14:58
2
Nunca provei batata doce mas parece ficar muito bom!
Parabéns pelas receitas fantásticas que nos trazem!
Sejam bem-vindos de volta já tinha saudades vossas!
03-01-2011, 15:00
3
Que rica sopinha.
Vai ser uma das próximas a fazer.
Beijinhos
03-01-2011, 15:09
4
Neuza
Que rica sopa...claro que gosto
Simples e bem saborosa!!
Já tinha saudades dos vossos vídeos
Beijinhos
03-01-2011, 15:22
5
Que saudades de vcs !
Gostei muito deste sopinhaa! Obrigada Neuza beijinhos!
03-01-2011, 15:49
6
Parece deliciosa essa sopinha!sera que dá para subsituir a batata doce pela batata comum?será que vai diferenciar muito o gosto? obrigada e Bom Ano
03-01-2011, 16:10
7
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
Parece deliciosa essa sopinha!sera que dá para subsituir a batata doce pela batata comum?será que vai diferenciar muito o gosto? obrigada e Bom Ano
Olá Magnoliazul,

podes usar batata normal ficará boa na mesma. A sugestão da batata doce é para lhe dar um toque especial e também para variar um pouco os ingredientes, pois todos eles são importantes na nossa alimentação e como nem toda a gente gosta de batata doce aqui fica uma ideia como a utilizar mesmo para quem não gosta.

Beijinhos
03-01-2011, 16:47
8
Que bela sopinha e ainda por cima com bata doce,
obrigada pela sugestao.
Beijinho
03-01-2011, 17:01
9
ai o que eu adoro batata doce!! hmmmmmmmmmmmmmmmmm
Adorei este sopinha... sabe mesmo bem nos dias quentinhos hehe
beijinhos*
03-01-2011, 18:22
10
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá Magnoliazul,

podes usar batata normal ficará boa na mesma. A sugestão da batata doce é para lhe dar um toque especial e também para variar um pouco os ingredientes, pois todos eles são importantes na nossa alimentação e como nem toda a gente gosta de batata doce aqui fica uma ideia como a utilizar mesmo para quem não gosta.

Beijinhos
obrigada Neuza, eu pessoalmente nao sou grande fa de batata doce, como as azevias de batata doce e não a uso em mais nada, talvez por falta de conhecimento do ingrediente, mas quem sabe?acho é que vou experiemntar das 2 maneiras, com a batata doce e a comum, depois comento a experiencia!
beijocas
03-01-2011, 18:33
11
Que bela sopinha.
Obrigada Neuza, até que enfim que voces voltaram.... Ai, ai as saudadinhas!
Beijinhos!
03-01-2011, 19:04
12
Fiquei com vontade de experimentar. Ainda não me "lancei" nas sopas e cremes, apesar de já ter umas ideias em mente, mas esta parece-me ideal, pois gosto de feijão na sopa.
Acho que vou experimentar deixar alguns feijões à parte, para juntar no final, pois gosto de encontrar qualquer coisa na sopa.
03-01-2011, 20:44
13
Que saudades de vocês e destas receitinhas.
Começaram muito bem com a primeira receita do ano.... Nada melhor que
uma boa sopinha para desintoxicar o corpinho depois das festas. Adoro batata doce,
e feijão também. Nunca combinei os dois ingrediente em sopas, fiquei curiosa com o
resultado final Vou experimentar : )
Beijinhos e Bem Vindos
03-01-2011, 20:58
14
Também nunca experimentei batata doce na sopa...mas a combinação com o feijão parece-me muito interessante!
Concordo inteiramente com a Neuza, devemos variar os ingredientes.
Obrigada, Neuza, por mais esta fantástica sugestão!
Beijinhos e Feliz 2011
03-01-2011, 23:08
15
Neuza,
Obrigada por mais uma deliciosa receita!
Beijinhos
11-01-2011, 14:47
16
optima receita eu adoro feijao o meu menino adora batada doce! combinaçao perfeita!
parabens! e obrigada!
 
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