Eu Fiz Creme Frio de Abacate e Alface
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f19/cre...-alface-42419/
Experiência por: SusyC
Receita colocada por: Neuza Costa

Logo que vi esta receita, jurei que a ia experimentar assim que chegassem os dias mais quentes!
Hoje foi esse dia :p Bom, devo dizer que fiquei maravilhada com a combinação de sabores, o abacate combina mesmo na perfeição com a alface!! Fazem um casal perfeito :D
Achei o sabor tão aromático e fresco, que até parecia que tinha um leve toque de maças verdes :D

Este creme é mesmo leve, cremoso e delicioso!! Aprovadissimo!! Não hesitem nem tenham medo de experimentar, porque tenho "quase" a certeza que não se vão arrepender ;)

Só não percebi o porquê de ter ficado com uma cor verde mais intensa que a da Neuza :confuso: será que usei mais alface do que devia?? Devia ter umas 300g a minha 1/2 alface :confuso: bom, isso não interessa muito porque o aspecto e a cor ficaram igualmente lindos e apetitosos!! ;)

O mistério da cor já foi revelado!! :D
É que fiz este creme para o jantar e claro, com a luz artificial e com o flash da máquina fotográfica, aparentou uma cor bem mais intensa do que é na realidade. Bem diz o Einsten " a cor dos objectos depende da luz que o ilumina" :fixe: Bem, como sobrou um pouco do creme, no dia seguinte pude ver que a cor era bem mais clara e bastante semelhante ao creme da Neuza. ;) Estava lindo lindo e bem fresquinho...delicioso!!

Que linda que ficou Susy, essa cor, com ou sem flash ficou excelente :D
Beijinho.