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Rosemarie 01-03-2010 18:20

Eu Fiz Frango a Zé do Pipo
 
1 Anexo(s)
Frango à Zé do Pipo

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f66/fra...-do-pipo-1969/

Experiência por: Ver Perfil: Rosemarie

Original colocado por: Ver Perfil: anocas

Esta receita ficou uma delicia, fiz algumas alteracoes...em vez de cozer o Frango o alourei com azeite, sal e pimenta assim ficou com mais sabor.

Aqui fica a foto:


https://www.saborintenso.com/picture...d=1562&thumb=1

carina vitorino 01-03-2010 18:26

Parabéns rosemarie
Ficou com um aspecto, hummmmm
e está quase na hora de jantar, acho que já comia um bocadinho:D
bjs e obrigada por partilhar, adorei

Rosemarie 01-03-2010 19:01

Obrigada Carina estava mesmo muito bom...

mariana5 01-03-2010 19:04

Está realmente um belo prato e de aspecto delicioso,Rosemarie, parabéns e obrigado por teres partilhado esta experiencia connosco.

Lili 01-03-2010 22:28

Sem palavras, a imagem já diz tudo!hummmmmm
Beijosss

ICatarina 02-03-2010 00:48

Rosemarie,
Esta com um aspecto delicioso.
Parabéns e obrigada por partilhares.
Beijinhos

Danizinha 02-03-2010 09:14

Parabéns, está com um aspecto magnifico...

Beijinhos

ilda mourão 02-03-2010 23:20

Rosemarie tá com um aspecto delicioso,já comia um pratinho.:D:)

Sandra Batista 03-03-2010 08:37

Rosemarie,
o nosso tradicional bacalhau...:):):)
Está com aspecto divino,
OBG

Tantra 03-03-2010 08:43

Rosemarie:tem uma apariencia de comida caseira de esa que tanto gosto eu.
Por que chama a receita Ze do Pipo?
Cual som as alteraciones que voce fiz?
Obrigada,vou procurar a receita jahttps://img130.imageshack.us/img130/1235/z87065102.gif

Rosemarie 03-03-2010 08:49

Tantra na receita original dizia pra cozer o frango, mas como achei que ficava sem sabor nenhum, resolvi saltear o frango em azeite, alho, pimenta sal. e deixei alourar bem e cozer claro, assim ficou com outro sabor k so cozido nao dava. e ficou muito bom.

Eu nao esfiei o frango , parti em bocados e fiz assim

Sei k ha uma historia em torno desta receita, pk o original e com bacalhau...e é uma delicia.
Mas nao sei essa historia.

Tantra 03-03-2010 08:56

Obrigada Rosemarie ja decia eu que me sonaba a uma receita de bacalhau.
Beijos

Sandro Vilar 03-03-2010 14:50

Ficou com excelente aspecto.
Obrigado Rosemarie.
Bjs

Duxa 03-03-2010 19:37

Rosemarie, adorei, ficou mesmo apetitoso,
obrigada, beijinhos;)

Suzy23 18-05-2010 10:12

Ola Rosemarie,

Podia-me explicar melhor como se faz. isto é, coloca-se primeiro o puré e o frango por cima, ou o frango e depois o puré? E a cebola coloca-se onde?

Obrigada

ICatarina 18-05-2010 10:25

[quote=Suzy23;34672]Ola Rosemarie,

Podia-me explicar melhor como se faz. isto é, coloca-se primeiro o puré e o frango por cima, ou o frango e depois o puré? E a cebola coloca-se onde?
Suzy,
estive a ler a receita mas também não entendi... pois nao especifica
muito bem a montagem do prato. Beijinhos

Rosemarie 18-05-2010 11:24

Citação:

Postado Originalmente por Suzy23 (Post 34672)
Ola Rosemarie,

Podia-me explicar melhor como se faz. isto é, coloca-se primeiro o puré e o frango por cima, ou o frango e depois o puré? E a cebola coloca-se onde?

Obrigada


Ola suzy
Pois bem eu fiz assim, pus o frango ja salteado no meio do tabuleiro depois pus a cebola por cima do frango e de lado é k pus o puré, em cima do frango barrei com maionese...mas eu nao fiz com o frango desfiado como diz a receita eu fiz com pedacos de frango e acho que assim fica bem melhor.
Se tiveres alguma duvida e so perguntares.
Beijinhos

glutao 18-05-2010 13:45

Belo frango à Zé do Pipo tenho que exprimentar.

Anadajjo 18-05-2010 15:58

Ola Rose, bem esta mesmo com um aspecto maravilhoso!
Ja ando com ideias de fazer também essa papinha!
Com essa apresentação irei fazer brevemente:)
Obrigada pela partilha!
Beijinhos!

anocas 18-05-2010 16:32

Olá Rosemerie.O frango ficou com um aspecto delicioso.
Obrigado por ter explicado a montagem do prato(coisa que eu não fiz),assim todos percebem melhor.
Em relaçâo ao frango para ele ficar com mais sabor,eu costumo cozer com cebola,alho,sal,azeite e ervas de provence;assim o frango fica com um sabor diferente.
Mas mesmo assim como fez deve ter ficado melhor.
Obrigado pela sugestão é sempre bom alterar as receitas para melhor.
Bjs

Rosemarie 18-05-2010 18:01

Citação:

Postado Originalmente por anocas (Post 34759)
Olá Rosemerie.O frango ficou com um aspecto delicioso.
Obrigado por ter explicado a montagem do prato(coisa que eu não fiz),assim todos percebem melhor.
Em relaçâo ao frango para ele ficar com mais sabor,eu costumo cozer com cebola,alho,sal,azeite e ervas de provence;assim o frango fica com um sabor diferente.
Mas mesmo assim como fez deve ter ficado melhor.
Obrigado pela sugestão é sempre bom alterar as receitas para melhor.
Bjs

Ola Anocas

Eu fiz a montagem como se faz normalmente com o bacalhau...:)
Entao resolvi fazer igual e nao é k saiu bem.
E realmente uma receita deliciosa, pra repetir.
Obrigada;)

Gloria Moreira 18-05-2010 18:07

Mas que bela receita :p deliciosa, obrigada beijinhos;)

Suzy23 19-05-2010 08:31

Ola,

Obrigada pela ajuda. Temperam o frango? Se sim como?

Vou fazer este fim de semana. Depois digo como correu.

Rosemarie 19-05-2010 08:38

Ola suzy
Sim fiz uma marinada na noite anterior, uma vinha de alhos.
Depois diz como ficou tira foto e publica aqui.
Beijinhos

Suzy23 22-05-2010 10:22

Rosemarie, quanto tempo demora o frango no forno? A que temperatura colocaste?

Obrigada

Rosemarie 22-05-2010 14:33

Citação:

Postado Originalmente por Suzy23 (Post 35829)
Rosemarie, quanto tempo demora o frango no forno? A que temperatura colocaste?

Obrigada

Ola suzy

Bom isso nao sei, vais vendo, quando estiver dourado esta pronto.

O meu forno nao tem termostato por isso nao sei.

Mas vais vendo.

Beijnhos

Jana 22-05-2010 18:46

Mais uma receita fantástica
já comia já


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