Eu Fiz Iscas de Bacalhau
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f17/pat...oz-feijao-125/
Experiência por: Claudix
Receita colocada por: Rita vieira

Já fazia algum tempo (muito tempo!!!) que não fazia umas iscas, então
resolvi fazer para o jantar de ontem;).
Aquilo foi um "ver se te avias"...:D

São iscas ou pataniscas? Tou tramado contigo :D :D
Estou a ver que fui enganado ontem hehe.
Vá, mas estão com óptimo aspecto.
Beijinho.

Tb fiquei naquela, será que se enganou:D
Ficaram boas tb fiz a semana passada :p

se são iscas ., não conhecço...se são pataniscas ficaram optimas, mas se forem iscas também ficaram lindas.beijinhos

Em muitos sítios iscas e pataniscas são a mesma coisa. No Porto isca é um pedaço de bacalhau envolto em polme.
Isto é sempre um ver se te avias. :)

Cá no Norte chamam-se iscas que é a mesma coisa de pataniscas
e são bué boas
estas estão magnificas

Cá em cima chama-se iscas mas é a mesma coisa,
eu não sou "enganadora"!!!

Boa Manuel, não sabia :)
Sorry Claudia hehe.

eheh eu também estava a pensar em fígado e vinha toda curiosa porque nunca tinha ouvido falar em iscas de bacalhau... Então, já agora, o que se chama no Norte aos bifes de fígado fritos que aqui chamamos iscas?

hummmm Ritinha :wow::wow::wow: só mesmo o pessoal do norte para dizer que pataniscas e iscas são a mesma coisa :D:D:D:D:D:D:D:D:D:D isso é o mesmo que dizer alhos e cebolas:D:D:D são a mesma coisa :wow::wow::wow: beijokas




Cláudia fora isso estão lindas as tuas pataniscas :D:D:D ou iscas :D:D:D:D podias me ter convidado que comias as duas coisas beijokas

Acho que se chama somente figado frito eu pelo menos não me lembro chamarem de outra
maneira:confuso::confuso:. Outro prato que aqui se faz muito (eu não que ODEIO figado :mad:) é o figado de cebolada.

Iscas de figado como se chama por cá é uma coisa (figado frito com cebolada)
Iscas de bacalhau comom se chama por cá é outra coisa (bacalhau)
estás esclarecida?
beijinhos

Numa consulta ao Dicionário Porto-Editora (online) podemos ver:
ISCA
fritura feita com tiras de bacalhau envolvidas em polme
fatia fina de fígado, temperada e frita, servida com molho de cebola
PATANISCA
isca de bacalhau envolta em farinha e depois frita. (isca no sentido de lasca, pedaço)

Aqui no centro iscas associamos ao figado fatiado e frito.
Pataniscas...chama-se logo o belo do bacalhau.
Mas nomeações à parte que tens aí umas belas patan(iscas) lá isso é verdade.

Isto é uma verdadeira aula de Culinária em BOM Português:D:D
Parabéns aos intervenientes e á cozinheira:):)

Paula, em Aveiro é igual. :)