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Monika 19-06-2011 07:49

Eu Fiz Leite-Creme Queimado com Maçã e Merengue
 
2 Anexo(s)
Receita: https://www.saborintenso.com/f82/lei...erengue-17877/
Original de: Carvalhovzky
Experiência por: Monika


Para este fim-de-semana, fiz este docinho, que desde que o Mario o mostrou, ficou sempre debaixo dos meus olhitos! :)
Depois de feito, deixei arrefecer um bocadinho... Mas,como sou gulosa, nao resisti a prova-lo e, ainda morno, la fui eu com uma colher "pikena"...:D é uma delicia!
Gostei bastante do sabor!
Queria ter, tirado uma foto da "fatia", mas nao deu, pois o leite-creme nao fica rijinho.
Obrigado Mario!:)

tixa 19-06-2011 09:39

Ficaram bem bonitas as fotos!
O meu leite-creme nunca fica sempre assim (rijinho) mas tenho que experimentar fazer este ou o da Neuza.
Beijinhos

Lili 19-06-2011 10:48

Monika,
Ficou mesmo muito bonito;)
Beijinhos

SarinhaT 19-06-2011 11:38

Que lindo. Ficou uma delicia de certeza Monika. Parabéns pelas fotos.... :) Beijinhos*******

Carvalhovzky 19-06-2011 13:28

Usaste vinagre balsâmico nas maçãs?
Acho que sabe melhor acabado de fazer, ainda morno, pois quando fica frio o sabor altera um pouco.

Isabel Matias 19-06-2011 13:38

Hmm deve ser óptimo! Adoro o merengue !;)

Monika 19-06-2011 13:39

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 144375)
Usaste vinagre balsâmico nas maçãs?
Acho que sabe melhor acabado de fazer, ainda morno, pois quando fica frio o sabor altera um pouco.

Nao utilizei..:o quando ia a caminho da prateleira, onde ele se encontrava,de repente lembrei me de outra coisa e voltei para tras...ou seja acabei por me esquecer dele :D
Sim, morno é bem melhor;)

Qual é a diferença do sabor, com o vinagre balsamico?

Paula Soeiro 19-06-2011 15:10

Comprei de propósito esse vinagre para fazer este doce.
Mas já usei em salada o que me "acastanhou" a cebola. O pessoal começou a olhar de lado mas depois paparam tudo... agora não sei se o deva usar neste doce magnífico.
Adorei o teu tabuleiro, Monika!
Beijinho.

Carvalhovzky 19-06-2011 15:11

Citação:

Postado Originalmente por Monika (Post 144380)
Nao utilizei..:o quando ia a caminho da prateleira, onde ele se encontrava,de repente lembrei me de outra coisa e voltei para tras...ou seja acabei por me esquecer dele :D
Sim, morno é bem melhor;)

Qual é a diferença do sabor, com o vinagre balsamico?

Fica mais aromatizado...nem sei bem. O que interessa é que dá um travo bem agradável, pois o álcool evapora e contrasta com o açúcar deitado por cima das maçãs.
Depois hei-de experimentar fazer só uma maçã assim, caramelizada e com vinagre balsâmico, para experimentar novamente o sabor.

Anisa 19-06-2011 20:48

Deve ser uma delícia.

paula crespo 19-06-2011 23:20

Está muito bonito e deve ser delicioso, também já comprei o vinagre balsâmico para fazer esta sobremesa, mas ainda não me aventurei.
Beijinhos

Monika 20-06-2011 11:23

Como o Mario diz, este docinho e bom, morninho.
Como ele nao dura sempre morno :D, depois de frio o sabor nao e tao intenso.
Como me esqueci de comprar o vinagre balsamico, lembrei me, de por canela em po, quando me sirvo...fica muito bom.;)

magnoliazul 20-06-2011 18:17

hummm, interessante, mas não sou muito adepta de maça, sou mais chocolatiiiiiii.beijokas

Francisco Aires 20-06-2011 18:37

Deve ter ficado delicioso.


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