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Cidália Faria 07-09-2010 17:46

Eu Fiz MFP - Pão de Figo
 
5 Anexo(s)
Link: https://www.saborintenso.com/f80/mfp-pao-figo-8356/

Receita Original: Duxa

Ontem finalmente comprei a minha MFP... já andava a sonhar com ela... mas com a primeira experiência veio um pesadelo!! Como não li o manual de instruções como devia ser, troquei os fermentos e a farinha, daí o meu primeiro pão saíu horrivel e foi para o lixo... Hoje ganhei coragem e decidi fazer este pão da Duxa, saíu bem bonitinho, apesar de ter abatido um pouco em cima, mas penso que foi devia a não estar em casa no momento em que acabou o programa e por isso não retirei logo o pão da máquina.
Substitui a compota de figo por compota de pêssego que fiz há uns tempos.

Duxa, devo dizer-te que tu fazes cada maravilha na MFP, que me deste imensa vontade de a comprar! Espero um dia vir a ter uma relação maravilhosa com a minha MFP, tal como tu tens com a tua!

Raquel F 07-09-2010 18:53

Olá Cidália,
Parece que sou a primeira a dar-te os parabéns por comprares a tua MFP. Compraste uma exactamente igual à minha, à da Fernanda Amaral e da Salima Kara. Eu estou super contente com ela e tenho-a utilizado muitissimas vezes.
Fazes bem em testar as receitas da Duxa, são normalmente um sucesso.
Parabéns pelo teu pãozinho, parece ser muito fofo :p.

Anadajjo 07-09-2010 19:26

Cidalia em primeiro muitos parabens pela sua nova aquisicao, MFP e uma grande ajudante e conseguimos fazer o nosso paozinho. Esse pao de Figo deve ser uma maravilha, nunca o fiz mas qualquer dia ponho mãos há obra!
Obrigada pela partilha, muitos beijinhos!

vanessa23 07-09-2010 19:28

Que maravilha, eu tenho mesmo que comprar uma MFP.
Meu Deus é cada maravilha que sai dessas maquinas.
Beijinhos e obrigada pela partilha

Tantra 07-09-2010 20:53

Sempre estou pensando en eu mesma comercializar a MFP,e mesmo um sucesso
Parabens Cidalia testa mesmo as receitas da Duxa som mesmo uma delicia
Beijinhos

Duxa 07-09-2010 20:53

Olá Cidália, em primeiro lugar quero te dar os parabéns
pela nova aquisição, vais ver que aos poucos irás conseguir
fazer pães cada vez melhores :), a tua postura é a correcta,
o importante é não desistir quando algo corre mal, ninguém nasce ensinado...:D
é com os erros que vamos aprendendo e melhorando acredita.
Quanto ao pãozinho ter abatido, nada tem a ver com o ficar dentro da máquina,
vou dar-te 4 razões possiveis:

-falta de farinha
-falta de água
-demasiada água
-água demasiado quente
Na mfp é importantissimo ter rigor com as medidas, devemos sempre pesar os
ingredientes sólidos, e medir os liquidos, respeitar a ordem de colocar os ingredientes
é outra regra de ouro, primeiro os liquidos e depois os sólidos, não menos importante, é nunca
deixar que o sal entre em contacto directo com o fermento, pois a accão do fermento fica nula,
básicamente aqui está a chave para o sucesso de todos os pãezinhos;)
Obrigada por teres partilhado a tua experiencia, ficou bonito apenas abateu, não valorizes,
beijinhos

Tantra 07-09-2010 20:57

Citação:

Postado Originalmente por Duxa (Post 62990)
Olá Cidália, em primeiro lugar quero te dar os parabéns
pela nova aquisição, vais ver que aos poucos irás conseguir
fazer pães cada vez melhores :), a tua postura é a correcta,
o importante é não desistir quando algo corre mal, ninguém nasce ensinado...:D
é com os erros que vamos aprendendo e melhorando acredita.
Quanto ao pãozinho ter abatido, nada tem a ver com o ficar dentro da máquina,
vou dar-te 4 razões possiveis:

-falta de farinha
-falta de água
-demasiada água
-água demasiado quente
Na mfp é importantissimo ter rigor com as medidas, devemos sempre pesar os
ingredientes sólidos, e medir os liquidos, respeitar a ordem de colocar os ingredientes
é outra regra de ouro, primeiro os liquidos e depois os sólidos, não menos importante, é nunca
deixar que o sal entre em contacto directo com o fermento, pois a accão do fermento fica nula,
básicamente aqui está a chave para o sucesso de todos os pãezinhos;)
Obrigada por teres partilhado a tua experiencia, ficou bonito apenas abateu, não valorizes,
beijinhos


Ay Duxa nom asustes a Cidalia:D:D:D
ando eu compre a MFP vou precisar ajudinha tambem,obrigada por ser asim

Duxa 07-09-2010 21:02

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 62991)
Ay Duxa nom asustes a Cidalia:D:D:D
ando eu compre a MFP vou precisar ajudinha tambem,obrigada por ser asim

Tantrinha quando comprares a tua máquina de fazer pão, deito uns foguetes e
vou a Espanha, a tua casa fazer uma demonstracção, parece-te bem?:D:D:D
beijinhos

Tantra 07-09-2010 21:15

Citação:

Postado Originalmente por Duxa (Post 62993)
Tantrinha quando comprares a tua máquina de fazer pão, deito uns foguetes e
vou a Espanha, a tua casa fazer uma demonstracção, parece-te bem?:D:D:D
beijinhos

Ay entom compro manha mesmo:D:D:D
Uma superidea amiga ficarei encantada de poder recibila na minha casa

Jana 07-09-2010 22:31

Huum a segunda experiencia saiu muito bem e a partir de agora vão sair ainda melhor..
Ainda bem que compras-te uma mfp assim vais partilhar ainda mais experiencias maravilhosas
Beijocas

ICatarina 08-09-2010 06:10

Cidalia,
Parabéns pela nova MFP.
No principio e' mesmo assim mas com o tempo depois
tudo começa a melhorar... Eu já nao poso viver sem a minha.
estas a ver como a segunda experiência já te correu melhor e daqui
para a frente vai ser muito mais fácil. :)
Beijinhos e Obrigada pela partilha



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