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Raquel F 08-08-2010 22:35

Eu Fiz MFP - Pizza de Pimentos e Bacon
 
6 Anexo(s)
Link da receita: https://www.saborintenso.com/f80/mfp...os-bacon-8372/
Receita e experiência por: Raquel F

Depois do pão, quiz logo experimentar novo produto:D, então, para o almoço de ontem, fiz pizza. Ficou APROVADISSIMA.

Pensei que ía sair mal, porque eu segui fielmente a receita da máquina, pondo uma colher de chá de fermento e não a recomendada pelo pacote, que só depois vi e aí constatei que deveria ter posto mais. Em todo o caso, após o tempo de levedura, ela tinha crescido pouco, mas eu deixei mais 1,5 hora aproximadamente e aí ela cresceu mais.

Para ser a primeira acho que saiu óptima, como nas pizzarias:p. Para a próxima tenho de deixar menos tempo no forno, porque acho que a massa cozeu demais e ficou um pouco dura.

A massa era muita e ainda sobrou e eu congelei cerca de 1/3.

glutao 08-08-2010 22:37

Lá aspecto tem ela :p
Obrigado

v-gomes 08-08-2010 22:41

Raquel...que aspecto apetitoso...humm

vanessa23 08-08-2010 22:52

AIIII, eu quero uma fatia...:D:D:D:D:D.
Vou roubar uma antes que acabe.
Esta muito apetitosa.
Beijinhos e obrigada pela partilha.

ICatarina 09-08-2010 01:04

Raquel,
Ja vi compraste a tua MFP Parabéns pela nova aquesicao.
Bem esta pizza esta uma delicia... Agora e' só comer coizinhas
saudáveis e caseiras muito melhores do que as de compra.
Estas a ver como e' tão fácil de usar... e quando estiveres habituada
a ela ainda mais fácil se torna... Simplesmente uma delicia.
Beijinhos e obrigada Pela Partilha


Fernanda Amaral 09-08-2010 08:39

Que linda, Raquel!
Ficou com excelente aspecto...tentador mesmo!
É assim mesmo!!! Toca a experimentar!
Beijocas

Anadajjo 09-08-2010 08:42

Raquel que delicia que esta a tua pizza!!
Parabéns pela aquisição, a MFP e uma grande ajudante que temos na cozinha.:D:D
Obrigada pela partilha,beijinhos!

Duxa 09-08-2010 09:15

Que bela pizza Raquel, vista na foto a massa parece estar óptima,
quanto ao fermento, coloco sempre o minimo possivel, pode demorar mais algum
tempo a levedar, mas nem sempre o que é mais rápido é melhor,
quando colocava as quantidades indicadas pelos fabricantes dos
ditos pacotinhos, sentia-se o gosto a fermento na massa, amarga um pouco.
Parabéns, beijinhos:)

Sandra Batista 09-08-2010 12:11

Raquel
Parabéns pela nova aquisição realmente estas máquinas são óptimas ajudantes!
Ainda não experimentei fazer a massa da pizza na MFP mas já experimentei na Bimby
e fica excelente está com um aspecto DIVINALLL!!
Parabéns e beijinhos

Raquel F 09-08-2010 15:36

Citação:

Postado Originalmente por Duxa (Post 57469)
Que bela pizza Raquel, vista na foto a massa parece estar óptima,
quanto ao fermento, coloco sempre o minimo possivel, pode demorar mais algum
tempo a levedar, mas nem sempre o que é mais rápido é melhor,
quando colocava as quantidades indicadas pelos fabricantes dos
ditos pacotinhos, sentia-se o gosto a fermento na massa, amarga um pouco.
Parabéns, beijinhos:)

Obrigada a todas,
Duxa: Realmente, ao deixar mais tempo na máquina, acabou por levedar na mesma, e levou menos fermento :). Obrigada na mesma pela dica porque sei assim que pode funcionar para outras receitas.

Agradeço os comentários todos. Eu gostei muito do resultado, fiquei surpreendida e deu-me gosto esticar a massa e compor a pizza. Quando saiu do forno fiquei admirada com o aspecto profissional dela :D e estava muito boa :p

Lili 09-08-2010 15:52

Raquel,
A pizza ficou linda e com aspecto super saboroso!
Também já fiz uma pizza e saiu muito boa, usei a receita da nossa colega Vânia Fonseca e ficou deliciosa!
Obrigada por partilhar
Beijinhoss

oliviarocha 09-08-2010 15:57

Excelente. Esta massa é muitíssimo boa! A tua pizza está fantástica!
beijinhos e obrigada

Gloria Moreira 09-08-2010 18:23

:wow: Bela pizza :wow:deliciosa:p...

Parabens esta 5*****

Beijinhos obrigada pela partilha.

bezinha 09-08-2010 22:59

Ui que delícia :D

magnoliazul 10-08-2010 01:19

ficou linda raquel, agor acom a MFP é so delicias, que inveja!!!!!

Leonor Cerveira 10-08-2010 10:17

Raquel, que aspecto DIVINALLLLLLLLLL ;). Posso comer quantas fatias? :). Eu adoro pizzas! :). Bjokas grds


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